Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z červené řepy se ztraceným vejcem a slaninou

tejaja

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 30 min

75 min (45 min příprava + 30 min tepelná úprava)

21. 6. 2019 06:35

Polévka z červené řepy se ztraceným vejcem a slaninou

Přidat fotku

500 g 500 g červené řepy

2 2 brambory

asi 10 10 cm kousek pórku

100 g 100 g uzené slaniny

4 4 vejce

2 lžíce 2 lžíce octa

pepř

kmín

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	6 147 kJ / 1 469 kcal
Bílkoviny	46,72 g
Tuky	115,34 g
Vláknina	10,70 g
Cholesterol	1,11 g
Sodík	2,23 g
Sůl	5,34 g
Sacharidy	55,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cviklu a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky.
Na oleji krátko orestujeme na kolieska nakrájaný pór. Pridáme cviklu a zemiaky, posypeme rascou, osolíme, okoreníme, zalejeme vodou a varíme asi 15 minút.
Potom polievku rozmixujeme a ak treba dochutíme soľou a korením.
Do hrnca dáme vodu a ocot a necháme dôjsť k varu. Keď voda vrie, metličkou ju dobre rozmiešame a vytvoríme tak vír. Do tohto víru vpustíme rozklepnuté vajíčko, ktoré sme dali do naberačky. Necháme povrieť, kým bielok nestuhne. Potom vyberieme. Takto urobíme postupne všetky vajíčka.
Slaninu narežeme na kocky a rozškvaríme.
Polievku nalejeme do taniera, vložíme vajíčko a posypeme vyškvarenou slaninou aj s troškou tuku. Ihneď podávame.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévka z předvařené červené řepy

Polévka z předvařené červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem

Chlebová polévka s houbami a ztraceným vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Kmínka se ztraceným vejcem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

20 receptů

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Komentáře

tejaja

21. 6. 2019 16:51

Masula: Ďakujem. Robím viac druhov polievok z cvikly, teraz ma napadlo dať tam slaninu a vajíčko. A chutilo.

Masula

21. 6. 2019 10:18

Výborná polívčička

taky dělávám,ale bez brambor

a ztracené vejce moc dobrý nápad

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Jahodová pěna v čokoládovém košíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 5 hodinami

Kulajda podle Radka Davida

Kulajda podle Radka Davida

Přidáno před 5 hodinami

Červená řepa s fenyklem - salát

Červená řepa s fenyklem - salát

Přidáno před 6 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

Přidáno před 7 hodinami

Francouzské řízečky

Francouzské řízečky

Přidáno před 14 hodinami

Palačinkové rolky Videorecept

Palačinkové rolky

Přidáno před 15 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Kuřecí miniřízečky

Kuřecí miniřízečky

Libca1954 uvařila před 3 hodinami

Pohanková kaše se skořicí

Pohanková kaše se skořicí

gedzitka uvařila před 4 hodinami

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

1Marketa2 uvařil před 4 hodinami

Medvědí máslo

Medvědí máslo

Merylas uvařil před 4 hodinami

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

Bábovka (hrníčková, olejová)

MartinaKucharka uvařila před 5 hodinami

Jarní bramborový salát

Jarní bramborový salát

Kanaj uvařila před 5 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem

Ryngle uvařila před 5 hodinami

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Jogurtová bublanina (bez mouky)

Kaca_ uvařila před 5 hodinami

Drůbeží paštika s portským vínem

Drůbeží paštika s portským vínem

VencaUplotny uvařil před 5 hodinami

Míša řezy

Míša řezy

Begonie uvařila před 6 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

27 foto
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

5 skvělých možností, jak využít červenou řepu: Jemná polévka, zdravá pomazánka nebo šťavnaté karbanátky ozvláštní jídelníček

Další recepty

Polévka z červené řepy s řapíkatým celerem

Polévka z červené řepy s tvarohovými noky

Polévka z červené řepy se šlehačkou a mandličkami

Polévka z červeného mangoldu s kroupami a bramborem

Polévka z červeného zelí s klobásou

Polévka z červených fazolí

Tématické fráze: polévka z červené řepy recept polévka z červené řepy polévka z repy polevka z červené řepy recept recepty z červené řepy

Suroviny: řepa červená, brambory, pórek, slanina uzená, vejce, ocet, pepř, kmín celý, sůl

Polévka z červené řepy se ztraceným vejcem a slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jryY