Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené mleté maso s rýží a paprikami

MamlajdaD

16. 9. 2019 15:32

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Nutriční hodnoty

Energie	12 438 kJ / 2 973 kcal
Bílkoviny	205,48 g
Tuky	140,36 g
Vláknina	10,48 g
Cholesterol	1,40 g
Sodík	2,37 g
Sůl	5,79 g
Sacharidy	202,10 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži vaříme ve vývaru pod bodem varu 20 minut. Pražené arašídy posekáme (např v sekáčku, nebo je dáme do sáčku a rozbijeme je paličkou). Červené a zelené papriky pokrájíme na kostičky (asi čtvrtinu si odložíme na později), od semínek očištěné feferonky pokrájíme na jemné nudličky a vše osmahneme na lžíci másla. Opepříme, osolíme a okořeníme sladkou paprikou a zatím odložíme.
Cibuli posekáme, zesklovatíme na druhé lžíci másla spolu s oreganem a vyjmeme. V tuku opečeme maso, vmícháme cibuli, oregano, přilijeme víno a protlak a dusíme 10 min. Pak přidáme strouhanku, promícháme.
Na zbylém másle osmahneme hladkou mouku, zalijeme mlékem, abychom měli bešamel, a vmícháme 150 g sýra, žloutky, přidáme rýži a arašídy. Promícháme, podle chuti osolíme, opepříme. Naplníme do formy (větší dortová nebo přiměřeně velký pekáček, nejlépe s nepřilnavým povrchem), zakryjeme feferonkovou směsí, masem, posypeme odloženými kostičkami papriky a zbývajícím sýrem. V troubě zapékáme 45 min.

Poznámka autorky receptu

Recept ani není tak pracný, jak vypadá, a stojí zato ho udělat, je to velká a zajímavě vypadající dobrota.

Přidat do oblíbených

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mleté maso s kapustou a rýží

Mleté maso s kapustou a rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Merylas 40 min

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 75 min

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jahoda 75 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 73×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Zrcadlová poleva mirror glaze podle cukrářky Šárky Divácké udělá z každého dortu umělecké dílo

Živáňská pečeně na plechu: Dokonale šťavnatý mix chutí a vůní je jednoduchý na přípravu a nenáročný na nádobí

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Korpus na dort - jeho plnění a potahování marcipánem

Korpus na dort - jeho plnění a potahování marcipánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

isindy 130 min

Nejnovější recepty Více

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 4 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 7 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 9 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 10 hodinami

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 2 sekundami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 4 minutami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 2 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 3 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 4 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 5 hodinami

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

Iveta17 uvařila před 6 hodinami

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Leona P. uvařila před 6 hodinami

Krkovička po znojemsku

Krkovička po znojemsku

krisstus uvařila před 6 hodinami

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Verounek uvařila před 7 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

27 foto
Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Další recepty

Zapečené mleté maso s kapustičkami a bramborovou peřinkou

Zapečené mleté maso s květákem

Zapečené mleté maso s rýží a houbovou smaženicí

Zapečené mleté maso s rýží, lilkem a rajčaty

Zapečené mleté maso se slaninou a sýrem

Zapečené mleté překvapení s Hermelínem v rajčatovo-paprikovém přelivu

Tématické fráze: zapečená rýže s masem

Suroviny: vývar masový, rýže, paprika čerstvá zelená, feferonka, máslo, paprika sušená sladká, pepř, cibule, koření oregáno, maso hovězí mleté, mouka, víno bílé, protlak rajčatový, strouhanka, mléko, sýr gouda, žloutek, arašídy

Zapečené mleté maso s rýží a paprikami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/RzAY