Smažené stehenní řízky v trojobalu s mixem jemných sýrů

Ivace64

10 názorů

20. 9. 2019 13:08

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Komentáře

casino

20. 9. 2019 21:29

Skoro by se chtělo říci "Hodně psů, zajícův konec"

***
Ivace64:

Nechci být pes...
... ale používám parmazán a tady mi ta sýrová dvojkombinace přijde poněkud překombinovaná...
Nebo vy byste snad naslepo poznala rozdíl v chuti, pokud by byl použit pouze jeden ze sýrů, he?

Dajda

20. 9. 2019 19:51

Ivace64: Ano prosím, dělám.

Ivace64

20. 9. 2019 19:10

Dajda: To nebyl záměr, mít chuť řízků hodně sýrovou, mám ráda jen lehce maso dochutit, přidat uzenou papriku apod, ale udělej podle sebe, proč ne?

Ivace64

20. 9. 2019 19:08

Eja57: vyzkoušeno, usmaženo, výborné to bylo, ale může se vyzkoušet to, co navrhuješ.. proč ne?

Eja57

20. 9. 2019 19:04

Ale - Formagio per pasta může někoho odradit, není to úplně obvyklá surovina...podle mne mix parmezánu ev. pecorina nahradí.....

Dajda

20. 9. 2019 18:51

Eja57: Na skoro kilogram řízků? To se opravdu chuťově ztratí!

Eja57

20. 9. 2019 18:34

Dajda: KL a PL je změna

Dajda

20. 9. 2019 18:17

Ivace64: A to je nějaká změna?

Ivace64

20. 9. 2019 18:14

cathleen: Děkuji Ivo, opraveno, 1 PL čedaru..

cathleen (moderátorka)

20. 9. 2019 14:39

Ivano, nemáš chybu v surovinách? Celkem 2,5 kávových lžiček strouhaných sýrů (cca 8-10 g) na 800 g masa přece nemůže být poznat! Navíc, když jsou sýry rozmíchané ve 3 vejcích, ve kterých se obaluje a ze kterých určitě něco málo zbyde...?