Name: Hnětýnky od maminky vykrajované
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 40 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g másla; 250 g cukru krupice; 600 g hladké mouky; 3 celá vejce; 1 prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr

Hnětýnky od maminky vykrajované

Hnětýnky jsou tradiční pečivo, které se peče o poutích a posvíceních. Pečou se jak kynuté, tak piškotové. Někde se vykrajují, jinde se plní do formiček. Velmi důležité je pak jejich zdobení, na kterém si dávají hospodyňky obzvlášť záležet..

Camila

4 názory

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby odležení těsta

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby odležení těsta)

20. 10. 2019 15:56

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vykrajované ořechové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 80 min

Komentáře

Alexandra46

7. 11. 2022 12:02

Délám i lité hnětynky, ale manžel má nejraději tyto vykrajované :)

Camila

20. 10. 2019 18:09

yanull: Zkusit to samozřejmě můžete, ale myslím si že nebudou tak kypré, budou více podobné linecké mu těstu. Z klasického lineckeho ale spousta lidí taky dělá hnětynky. Mě osobně tyhle chutnají víc

Eja57

20. 10. 2019 16:26

Hnětýnka...nevím proč, ale pro mne asociace s houstičkou...Děkuji za rozšíření obzorů - krajová specialita, která nemá s houstičkou nic společného...

yanull

20. 10. 2019 16:20

Dovolím se zeptat, zda by do těsta mohly přijít místo celých vajec pouze žloutky. Třeba by těsto tolik nelepilo. Při válení těsta používám mikrotenový sáček.