"Makové milouše" - bramborové placky s povidly

Postup přípravy

1. Brambory dáme vařit do mírně osolené vody. Vody nedáváme příliš, jen tolik, aby byly brambory ponořené a vaříme doměkka. Po uvaření brambory necedíme, rozšťoucháme je, přisypeme a vmícháme tolik mouky, abychom vymíchali hladké tvárné těsto.
2. Z těsta lžící odebíráme kousky, vytvoříme placičky, do jejich středu dáme lžičkou povidla, zabalíme jako ovocný knedlík a opatrně zploštíme.
3. Placky opékáme v rozpuštěném másle lehce dozlatova (můžeme přidat maličko oleje, aby se máslo nepřepalovalo). Pak placky obalíme v mletém máku smíchaném s cukrem a podáváme.