Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 978 kJ / 951 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 21,17 g |
Tuky | 49,30 g |
Vláknina | 19,10 g |
Cholesterol | 56 mg |
Sodík | 133 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 98,46 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Rozhodla jsem se, že sem vložím soubor různých omáček, jsou pro všechny, a hlavně pro mladé kuchařinky. Dnes tedy začínám od písmene A.
Omáčky jsou to někdy i zajímavé, ale většinou snadné, rychlé a finančně nenáročné, takže lze jejich pomocí i ušetřit.
Snažím se je pečlivě vybírat, mám jich hodně, tak se snad někomu trefím do chuti.
Pokud by to takto nevyhovovalo, nebo by byly námitky, tak to beze všeho smažu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 2. 2020 19:11
MamlajdaD: Je to skutočne dobrá kombinácia.
17. 2. 2020 19:03
tejaja (moderátorka): Terezko, moc veliký dík za vyzkoušení receptu, mám radost, že ti omáčka chutnala, zahuštění kukuřičnou polentou není právě obvyklé ale s tou brokolicí to jde dobře dohromady, že jo?. Tedy fotky máš parádní, jako vždy, to ti jde nejméně tak dobře, jako vaření! Takže mám opravdu velkou radost a tobě přeji také krásné a radostné dny! Velké díky a zdravím!
17. 2. 2020 17:58
Vyskúšala som brokolicovú omáčku, pretože ma zaujalo to zahustenie kukuričnou kašou. Musím povedať, že mi chutilo.
20. 8. 2019 21:01
hosta (moderátorka): Moc děkuji, to je rada k nezaplacení, skvělý nápad! To hned provedu, moc se mi to líbí! Moc zdravím!
20. 8. 2019 20:23
MamlajdaD: Myslím, že forma je dobrá, jen kvůli vyhledávání by bylo možná lepší nazvat jinak - tak, aby si s tím vyhledávač poradil. Co třeba takhle (jen návrh): "Omáčky A-C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)". Protože pokud se v názvu receptu neobjeví příslušný název omáčky, vyhledávač je k nepoužití a užitek pro případné zájemce žádný.
20. 8. 2019 19:13
Eja57: Dík! Asi přece jen budu pokračovat, ale dám si dobrý pozor, aby tam nebyly nesrovnalosti. Zdravím!
20. 8. 2019 19:12
MamlajdaD:
20. 8. 2019 19:07
Tak všem děvčatům, která mě upozornily na chybky v receptech - opravila jsem, jak nejlépe jsem uměla, snad už to tak bude dobré. Všem vám moc děkuji za spolupráci a zdravím!
20. 8. 2019 18:21
Lenunka: Děkuji za komentář i za tvůj názor. Chtěla jsem, aby kuchař/-ka si mohli vybrat, jakou omáčku uvaří. Předkládám úmyslně jednoduché omáčky s dostupnými ingrediencemi, začátečnicím by se mohly hodit tak, jak jsou, protože jsou dobré a zkušenější si mohou případně doplnit recept o nějakou ingredienci dle svého. Pokud bude víc zájemců o jednotlivé, samostatné omáčky, tak seriál klidně smažu. jednotlivě je ale vkládat nebudu, to je zase o něčem jiném. Uvažovala jsem o tom, vkládat omáčky podle masa, ke kterému se podávají, ale to dost dobře nejde, protože jsou omáčky, které se hodí k více drohům masa a naopak jsou omáčky, které maso nepotřebují. Tak uvidím, co s tím provedu. Zdravím!
20. 8. 2019 18:03
MamlajdaD: já hlasuji pro seriál s precizně popsanými recepty
20. 8. 2019 18:00
hosta: Děkuji za pěkně napsaný komentář! Zdravím!
Stále se nemohu rozhodnout pod vlivem některých komentářů, zda v tom seriálu mám pokračovat, nebo to smazat a vkládat jednotlivé omáčky.
Stále se nemohu rozhodnout pod vlivem některých komentářů, zda v tom seriálu mám pokračovat, nebo to smazat a vkládat jednotlivé omáčky.
20. 8. 2019 17:49
bofinka: Ano, máš pravdu, chybka se vloudila. Doplním, ta zálivka je varibilní, může být sladká smetana i zakysanka, nebo i třeba acidofilní mléko atd. Dík za komentář a zdravím!
20. 8. 2019 17:43
bofinka: psala jsem sice autorce ráno SZ...
Ananasová - ten ananas vaříme ve šťávě z kompotu nebo v čem?
Brokolicová - pokud na uvedené množství tekuté složky přidám hrnek rýžové/kukuřičné kaše....tak mám pocit že mi z toho vyjde kaše
Celerová - jakým množstvím vody zalijeme ( navíc bych jistě použila vývar)?
Cibulová - upraženým cukrem se myslí co? karamel?
Ano, já jsem pro nabídku omáček podle tradičních receptur - ale musí být popsané tak, aby podle nich začátečnice uvařila chutnou omáčku.
Ananasová - ten ananas vaříme ve šťávě z kompotu nebo v čem?
Brokolicová - pokud na uvedené množství tekuté složky přidám hrnek rýžové/kukuřičné kaše....tak mám pocit že mi z toho vyjde kaše
Celerová - jakým množstvím vody zalijeme ( navíc bych jistě použila vývar)?
Cibulová - upraženým cukrem se myslí co? karamel?
Ano, já jsem pro nabídku omáček podle tradičních receptur - ale musí být popsané tak, aby podle nich začátečnice uvařila chutnou omáčku.
20. 8. 2019 17:34
Eja57: tak mě to taky našlo ananasovou omáčku - jen ne tuhle
v pořádku, já říkám jen svůj názor , ale za mě, pokud někdo hledá, jakou že omáčku by si tak udělal, použije spíš kategorii Omáčky a nehledá termín seriál
v pořádku, já říkám jen svůj názor , ale za mě, pokud někdo hledá, jakou že omáčku by si tak udělal, použije spíš kategorii Omáčky a nehledá termín seriál
20. 8. 2019 17:32
mtvrdikova: Moc děkuji za milý komentář.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 2 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 2 hodinami
Hovězí žebra s BBQ omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Kulajda podle Radka Davida
Přidáno před 15 hodinami
Červená řepa s fenyklem - salát
Přidáno před 16 hodinami
Drůbeží paštika s portským vínem
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Blesková polévka s vaječnou jíškou
Ryngle uvařila před 58 minutami
Domácí langoše
Ryngle uvařila před 1 hodinou
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Kattyy uvařila před 1 hodinou
Pečená marinovaná krůtí stehna
Dohnalova uvařila před 1 hodinou
Klasické české rohlíky
Hanci166 uvařila před 1 hodinou
Nejlepší stehna
jardas uvařil před 2 hodinami
Nudle s mákem
ctomala uvařila před 3 hodinami
Mrkvový dort
Princezna@Lada uvařil před 5 hodinami
Kuřecí miniřízečky
Libca1954 uvařila před 14 hodinami
Pohanková kaše se skořicí
gedzitka uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka
Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu
Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný
Další recepty
Tématické fráze: ananasova omáčka celerová s ananasem
Suroviny: kompot ananasový, mouka hladká, smetana, máslo, cibule, mléko, koření, bylinky, cibule šalotka, křen, mléko, ocet, pepř bílý, jíška máslová, sádlo, mouka hladká, nať celerová, cibule, sůl, smetana kysaná, cibule, máslo, mouka hladká, chléb, víno bílé, ocet, karamel, sůl
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QM37
29 názorů