Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí směs s pýchavkou obří

Name: Kuřecí směs s pýchavkou obří
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 velká kuřecí prsa; 10 cm pórku; 1 mrkev; 2 zelené papriky špičaté; 1 červená špičatá paprika; 1/2 cibule; 10 cibulek lahůdkových bílá část; 10 dkg anglické či oravské slaniny; 1 maličká cuketa; necelá polovina pýchavky obří (vatovec); sádlo; pepř; houbové koření; grilovací koření; sójová omáčka; 2 stroužky česneku

janky3

0 názorů

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

2. 9. 2019 01:25

Nutriční hodnoty

Energie	6 528 kJ / 1 560 kcal
Bílkoviny	169,23 g
Tuky	91,34 g
Vláknina	7,51 g
Cholesterol	455 mg
Sodík	2,03 g
Sůl	5,08 g
Sacharidy	13,45 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme všechny ingredience a pánev se sádlem. Očistíme zeleninu, nakrájíme pórek na dvě poloviny přes, pak podélně na čtvrtiny. Česnek nasekáme na drobno.
Lahůdkovou cibulku na poloviny. Cibuli na půlkolečka. Mrkev na tenká půlkolečka, papriky na tenké nudličky. Slaninu a cuketu na nudličky. Malinký plamínek po dobu přidávání zeleniny.
Pýchavku na kostky maximálně o hraně 2 -2,5 cm. Přidáme plyn - trochu. Mícháme.
Na druhou pánev dáme sádlo, rozpálíme a vložíme maso. Mícháme. Poprášíme grilovacím kořením, opečeme ze všech stran.
Zeleninovou směs poprášíme houbovým kořením, pocákáme sójovkou, restujeme na skus.
Obě pánve smícháme a máme hotovo. Jako příloha jsou vhodné brambory nebo rýže.