Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí prsa pečená s bramborami na soli

mika59

3. 9. 2019 21:22

Kuřecí prsa pečená s bramborami na soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	3 960 kJ / 947 kcal
Bílkoviny	175,63 g
Tuky	9,69 g
Vláknina	14,78 g
Cholesterol	395 mg
Sodík	455 mg
Sůl	1,05 g
Sacharidy	37,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme marinádu smícháním všech surovin a maso do marinády uložíme do druhého dne. Brambory omyjeme a nařízneme asi do poloviny.
Do zářezů vetřeme sůl a pepř. Připravíme zapékací misku takovou, aby to bylo vše u sebe a nebyla zbytečně veliká.
Do pekáčku nasypeme sůl, asi 1,5 -2 cm vysoko. Maso otřeme od marinády a zabalíme do slaniny. Uložíme na sůl do pekáčku.
Kolem masa položíme brambory a potřeme připraveným máslem. Pekáček přikryjeme a pečeme na 190 st. cca 30-35 minut.
Poté odkryjeme, brambory pomašlujeme a dopečeme dalších cca 15-20 minut. Maso vytáhneme a zabalíme do alobalu na 6-8 minut a brambory dopečeme.
Než se maso upeče, na másle orestujeme cibuli do zlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem. Provaříme a dochutíme bylinkami.
Podáváme s upečenými bramborami, masem nakrájeným na plátky a přelité připravenou šťávou.

Poznámka autorky receptu

Sůl při pečení udělá tvrdou krustu a už nepouští tu slanost. Maso ani brambory nejsou přesolené. A protože u tohohle pečení není šťáva, tak se jednoduše dodělá.

Přidat do oblíbených (76×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuře na soli

Kuře na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

alenka111 105 min

Kuře pečené na soli

Kuře pečené na soli

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Shukvacik 100 min

Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli

Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

4 foto Hodnocení 15×

Kuřecí řízek může mít i výraznou chuť: Poradíme vám, jak ho před obalováním upravit

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Tykvový salát s vejci

Tykvový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejnovější recepty Více

Barevná směs s kokosovým mlékem

Barevná směs s kokosovým mlékem

Přidáno před 1 hodinou

Bramborový bochníček

Bramborový bochníček

Přidáno před 6 hodinami

Křupavý hermelín Videorecept

Křupavý hermelín

Přidáno před 6 hodinami

Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou

Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou

Přidáno před 7 hodinami

Fit salát

Fit salát

Přidáno před 19 hodinami

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve

Moanka uvařila před 1 minutou

Frankfurtská jemná polévka Videorecept

Frankfurtská jemná polévka

Pavla91 uvařil před 26 minutami

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Panova uvařila před 38 minutami

Jogurtový ovocný moučník

Jogurtový ovocný moučník

Martina babička uvařila před 52 minutami

Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží

Kuřecí plátek na zelenině s kroketami nebo rýží

Jan Nemec uvařila před 3 hodinami

Čočka na kyselo se smetanou

Čočka na kyselo se smetanou

Johan15 uvařil před 3 hodinami

Sloní mls

Sloní mls

Tivkov369 uvařil před 4 hodinami

Margot řezy (hrnečkové)

Margot řezy (hrnečkové)

Hovez81 uvařil před 4 hodinami

Špagety "Alfredo"

Špagety "Alfredo"

Valis uvařila před 4 hodinami

Pórková polévka

Pórková polévka

Med.brejcha uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům

Další recepty

Kuřecí prsa na žampionech dušená v troubě i v PH

Kuřecí prsa nasladko s ananasem

Kuřecí prsa obnovená

Kuřecí prsa pečená s česnekem, doplněná restovaným chřestem a chřestovým dipem

Kuřecí prsa pečená s jablky

Kuřecí prsa pečená se zeleninou

Tématické fráze: kuřecí prsa pečená s brambory kuřecí prsa kuřecí prsa ve slanině na bramborách kuřecí prsa recepty pečené kuřecí prsa s brambory kuřeci prsa a pečene brambory pečené kuřecí prso pečená kuřecí prsa kuřecí prsa recept recept kuřecí prsa pečená i s bramborami kuřecí prso recept kuřecí prsa s bramborem pečena kuřecí malá prsa pečené kureci malá prsa recepty z kurecich prsou pečené kuřecí prsa s bramborem kuřecí prsa na pečených bramborách pecena kureci prsa brambor top recepty kuřecí prsa pečené kuřecí prsa na bramborách

Suroviny: prsa kuřecí, slanina, brambory, sůl, jogurt bílý, česnek, omáčka sojová, hořčice pikantní, omáčka chilli sladká, paprika sušená sladká, sůl, pepř, máslo, máslo, cibule, pepř, mouka hladká, vývar masový, bylinky, chilli

Kuřecí prsa pečená s bramborami na soli

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r3rB