Jednoduché punčové řezy
Punčové řezy najdeme skoro v každé cukrárně. Jsou krásné na pohled a chuť je zcela specifická. Můžete si připravit své vlastní a pohrát si s množstvím alkoholu, krásnými barvami či čokoládovou polevou na závěr.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 19 047 kJ / 4 553 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,35 g |
Tuky | 77,83 g |
Vláknina | 3,30 g |
Cholesterol | 2,59 g |
Sodík | 1,03 g |
Sůl | 2,18 g |
Sacharidy | 799,78 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud bychom chtěli tříbarevné řezy uděláme na polovinu plechu růžový a na druhou kakaový. Je to jednodušší, než to vypadá napsané. Stačí upéct dva různobarevné pláty nebo si pohrát a udělat více barev.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 3. 2024 16:11
Iveta H.: Rádo se stalo , děkuji za komentář a přeji krásný zbytek dne
18. 3. 2024 15:11
Jednoduchý, rychlý a dobrý - děkuji za tecept
30. 12. 2023 19:39
Teri.Maty: Moc děkuji , těší mě , že chutnají . Krásný večer
30. 12. 2023 19:13
Boží recept, robila som 1x a teraz idem po druhe. Fakt luxus
29. 10. 2023 19:34
Veronika.Hrozna: skvělé
29. 10. 2023 19:29
Marie Svarcova: Já zdědila po tchýni, taky veliké a přesně 21 g mouky do ní vejde, když je zarovnaná. Na jídlo se už vzhledem nehodí, nerez je bez lesku, tak je mám nacpané v moukách, cukrech a všude, abych věděla gramáže! S jinými nepeču!
26. 10. 2023 20:20
Veronika.Hrozna: díky za komentář, netuším jaké jsou dnes moderní lžíce mám staré, praktické a používám je stále stejné 1 Lžíce cxa 21 g poůohrubé mouky Hezký večer (Viz foto)
26. 10. 2023 20:04
Marie Svarcova: KarinFox: Víš co myslím, že málo mouky, dnes jsou ty modní lžíce na polévku takové placaté, moc se do nich mouky nevejde. Dneska si měla vidět mého drahého chotě, jak dostal příkaz, že má ořezat punčák pod polevu, hezky rovně. Jak to ořezával, tak ty kraje cpal rovnou do pusy. Já už měla polevu a říkám, než-papat, zavolala jsem tě, abys to oříznul do cihličky a ne zmrzačil před polevou!
26. 10. 2023 20:00
KarinFox: Peču déle cca 10 minut, včera jsem pekla pláty, dnes byl hotový punčák. Nejdřív to nabyde a pak klesne, když se začínají uvolňovat kraje od papíru a jsou tmavší, vyberu z trouby. Ale, stejně je s tím třeba zacházet, jako s miminem. Je to křehké. A chladím na froté utěrce, aby se mi těsto nepřilepilo, na čistý papír na pečení, sráží se tam pod ním kondezát. Nechat důkladně vychladit. Dvě hoďky ! Pak se s tím pracuje líp.
7. 9. 2023 11:44
KarinFox: Děkuji za komentář a omlouvám se za opožděnou odpověď od 23.8 mi nefungoval PC. může to být moukou, nebo malá vejce, zkuste přidat při šlehání žloutků lžíci horké vody a nebo do ušlehaného těsta jestě zašlehat malou lžičku oleje, Krásný den
30. 8. 2023 12:20
Zdravím, dělám punčák podle tohoto receptu už po několikáté, je výborný. Jen ty pláty mám takové "rozdrobovací", jsou hrozně křehké a občas se mi stane, že když chci dát jeden plát na druhý, tak se mi to rozpadne. Co dělám špatně? Mám něčeho přidat nebo péct delší dobu než 5-7 minut? Děkuji za odpověď
20. 2. 2022 22:09
hilgertom: moc děkuji za komentář, pak dejte vědět nebo foto Hezký večer a další dny.
20. 2. 2022 22:06
punčáky miluju. vyzkouším váš recept
28. 3. 2020 13:22
Veronika.Hrozna: velmi jsem se pobavila, díky za fotečky mějte se hezky zdravě
28. 3. 2020 12:33
Veronika.Hrozna: Marie podívejte se, jak srovnal řez do roviny pod polevu, manžel. To zelený na desce je vodováha. malá příruční, kterou nosí na klíčku, pro jistotu, kdyby bylo po cestě potřeba třeba srovnat nějaký most!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Perník s kokosem, ořechy a mandlemi
Přidáno před 8 hodinami
Maková náplň nastavená
Přidáno před 15 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem
Přidáno před 17 hodinami
Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 20 hodinami
Krémová míchaná vajíčka
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Dietní pažitková omáčka s bramborovým základem
TondaJ uvařila před 6 hodinami
Vepřová panenka s vínem a medvědím česnekem
Tynushka12 uvařila před 7 hodinami
Polštářkový koláč
Fitulka uvařila před 8 hodinami
Italský čokoládový koláč s mandlemi
Janee uvařil před 8 hodinami
Škvarkovo-cibulový chléb
Dolucie uvařila před 8 hodinami
Slané tyčinky s Ementálem
olik16 uvařila před 10 hodinami
Tvarůžková směs na topinky
kulaslf uvařila před 10 hodinami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 uvařila před 12 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova uvařila před 14 hodinami
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Ivcatkoo uvařila před 14 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: puncove rezy punčové řezy recept jednoduché řezy punčový řez recept punčovy řezy recept na punčový řez punčovy rez jednoduché recepty recepty řezy recept na punčové řezy punčové řezy od mámy recept na rezy jedoduchy puncovy rez puncove řezi puinčový řez puncive rezy jednoduchy pumcovy rez punčová hmota
Suroviny: vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, vejce, cukr krystal, mouka polohrubá, potravinářské barvivo, marmeláda rybízová, cukr moučkový, voda, rum, kyselina citronová, cukr moučkový, mléko, šťáva citronová, solamyl, poleva čokoládová
Jednoduché punčové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/20Pj
42 názorů