Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 3 091 kJ / 739 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 71,13 g |
Tuky | 24,37 g |
Vláknina | 12,85 g |
Cholesterol | 485 mg |
Sodík | 306 mg |
Sůl | 0,71 g |
Sacharidy | 52,33 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nejdřív připravíme jeden knedlíček a dáme ho vařit na zkoušku. Kdyby se rozpadal, přidáme do směsi strouhanku.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 12. 2022 11:37
18. 12. 2022 08:58
5. 12. 2021 11:55
4. 12. 2021 12:09
16. 12. 2020 12:24
12. 12. 2020 11:02
já ale ani slůvkem se v receptu nezmiňuji, že bych použila kupovanou strouhanku. Ty rozmixované rohlíky používám na obalování, ale příště zkusím i do knedlíčků, je to dobrý nápad.
Co se týče kapustiček - tak tady nesouhlasím. Když použiji nějakou surovinu, tak předpokládám, že " odevzdá "svou chuť a vůni do připravovaného pokrmu, i na úkor barvy ( speciálně v polévce barva nehraje tak velkou roli, na rozdíl třeba v salátech.) Přišlo by mi líto je
předvařovat.,ale nic proti tomu, každý má svůj způsob
12. 12. 2020 10:24
Podobnou polívečku dělám často, neb si růžičkovou kapustu pěstujeme na zahradě.
Jen ji dám před pouzitím dám na 3-5 minut do vařící vody a pak do studené. Zůstane její krásná zelená barva a navíc nezanechá v celé polívce převládající výraznou kapustovou chuť a vůni, ale jen lehký její náznak, a tím nepřebyje snoubení s masovými knedlíčky.
Není tu jako užtradičně jaký vývar, ale já v tomto případě používám zeleninový, neb masové kuličky tam svoji vůni a chuť přinesou.
Na knedlíčky nedávám strouhanku, natoš kupovanou, neb je tam pomleto vše co pekařom ztvrdlo zbylo , včetně chleba .
Já používám nečerstvé rohlíky, které rozmixuju v mixeru. Vím co dávám a navíc jsou ve spojení s masem krásně nadýchané a nehutné.
Knedlíčky dělám pomocí dvou malých lžiček, jsou menší a přibližně stejné.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Francouzský toust
Přidáno před 5 hodinami
Batátovo dýňová polévka bez mléka
Přidáno před 6 hodinami
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno 23. 4. 2024 13:54
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno 23. 4. 2024 13:16
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno 23. 4. 2024 11:41
Křupavé brambory
Přidáno 23. 4. 2024 08:35
Právě bylo uvařeno:
Rozpraskané čokoládové sušenky
Zuzka... uvařila před 9 minutami
Rychlá celerová polévka
Miluska56 uvařila před 22 minutami
Hrníčkové knedlíky s pažitkou
Dedula1 uvařil před 25 minutami
Luxusní a rychlý makovník
Kocinka uvařila před 31 minutami
Celerové karbanátky se šunkou a sýrem
Kava 2 uvařila před 42 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
Monica19 uvařila před 1 hodinou
Kynuté houskové knedlíky
janakrejzarova uvařila před 2 hodinami
Zelený chřest s anglickou slaninou
Katerain uvařil před 2 hodinami
Moravský vrabec
KlaraVesela uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: polévky recepty polévka z kapustiček nejlepší recepty z kapustiček polévka s masovými knedlíčky
Suroviny: kapustičky, brambory, protlak rajčatový, cibule šalotka, máslo, mouka, vývar, majoránka, sůl, pepř mletý, petržel, maso hovězí mleté, vejce, sůl, pepř, strouhanka
Polévka z kapustiček s masovými knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W4zo
7 názorů