Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mix salátů s kuřecím masem a dresinkem

Name: Mix salátů s kuřecím masem a dresinkem
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 větší kuřecí prsa; 100 g mix salátů s čekankou; 1 malá červená cibule; 1 lžíce kokosového oleje (nebo jiný); 1 lžička koření dle chuti (gril nebo jiná směs); 1 špetka soli pokud není v koření; Dresink:; 2 lžíce majonézy; 2 lžičky rajčatového protlaku; 1 nakládaná okurka sladkokyselá; 1 lžíce nálevu z okurek; zelená petrželka (nebo pažitka)

Marie Svarcova

2 názory

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 8 min

20 min (12 min příprava + 8 min tepelná úprava)

29. 1. 2020 09:55

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 474 kJ / 830 kcal
Bílkoviny	84,97 g
Tuky	47,69 g
Vláknina	7,24 g
Cholesterol	232 mg
Sodík	458 mg
Sůl	1,09 g
Sacharidy	12,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na tenčí nudličky. Do rozpálené pánve dáme 1 lžíci oleje a maso prudce opečeme za občasného promíchání.
Jak správně restovat maso
Opláchnutý salát odstředíme nebo jinak zbavíme vody a dáme do větší misky. Přidáme jemně nasekanou cibuli.
Než se opeče maso, promícháme majonézu s protlakem. Přidáme škrabkou oloupanou okurku nastrouhanou nebo nasekanou na drobné kostičky a zředíme nálevem z okurek.
Maso vyndáme na talíř vyložený papírovou utěrkou odsát tuk a necháme zchladnout. Promícháme s mixem salátů a dresinkem.
Posypeme petrželkou nebo pažitkou a podáváme s tmavým pečivem jako předkrm, svačinu nebo večeři.
TIP Desatero rad na téma saláty: I ty zimní výborně chutnají