Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Listový salát s řízečky

Name: Listový salát s řízečky
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrsti různých salátových listů; 1 kuřecí prsní řízek; sůl; trojobal (mouka, vejce, strouhanka); sádlo nebo olej na smažení; Zálivka:; 2 lžíce olivového oleje; 1 lžíce citronového oleje; 1 lžíce citronové šťávy; 1 -2 lžíce světlé sojové omáčky; půl lžičky sriracha nebo chilli omáčky; 1 lžička cukru; 1 jarní cibulka nebo nať petrželky

Marie Svarcova

2 názory

Doba přípravy 23 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 8 min

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava)

10. 2. 2020 11:46

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 520 kJ / 363 kcal
Bílkoviny	1,35 g
Tuky	35,80 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	1,33 g
Sůl	3,15 g
Sacharidy	8,94 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Salátové listy opláchneme, odstředíme nebo necháme okapat. Listy zvolíme jaké máme rádi, dala jsem listy ledového salátu, římského salátu, čekanky a rukoly.
Kuřecí řízek lehce naklepeme, osolíme, obalíme v trojobalu a usmažíme z obou stran na sádle nebo oleji. Zchladlý řízek nakrájíme na nudličky nebo můžeme obalit a usmažit předem marinované nudličky masa.
Jak a na čem správně smažit
Listy natrháme do misky a zalijeme (1 lžíci ponecháme) zálivkou ušlehanou na emulzi vidličkou nebo v uzavíratelné malé skleničce.
Salát rozdělíme na porce, poklademe řízečky, které pokapeme zbylou zálivkou a posypeme nasekanou natí cibulky, petrželky, koriandru apod.
TIP Hlávkový salát - oblíbené recepty

Uvařeno

Přidat do oblíbených (41×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Listový salát s pečenou hruškou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 60 min

Jednoduchý listový salát s Hermelínem a brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 10 min

Listový salát s mangem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Dušený špenát může být pochoutkou: Stačí přidat správné množství česneku a cibule a dochutit slaninou

Valašské pečáky: Dozlatova upečené křupavé brambůrky potřené česnekovou směsí, to je jednoduchý a levný oběd

Komentáře

Marie Svarcova

6. 3. 2023 09:03

Eja57:

omlouvám se nějak mi komentář unikl- dodatečně děkuji. Panko strouhanku naši nemají rádi a na sezam je hodně alergiků, s parmezánem občas dělám a je výborná, někdy dávám strouhanku kukuřičnou .

krásný den

Eja57

10. 2. 2020 15:59

Pokud mohu doporučit, tak na tyto "variace na salátu" zkus buď řízečky v panko strouhance nebo do obyč. strouhanky přidat sezam a parmezán...s lupením si to výborně rozumí