Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bulgur se zeleninou

Name: Bulgur se zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 1 mrkev; kus celeru; 1 petržel; 2 lžíce mraženého hrášku; 1/2 menší cukety; několik černých oliv; 1 tenký plátek másla; sůl; mletý pepř; 1/2 hrnku bulguru

JanaDorazinova

2 názory

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

7. 3. 2020 22:20

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 280 kJ / 545 kcal
Bílkoviny	17,70 g
Tuky	1,52 g
Vláknina	18,30 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	64 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	106,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hrnci vhodném do trouby rozpustíme kousek másla.
Postupně přidáváme na menší kousky nakrájenou mrkev, petržel, celer a několik minut na mírném plameni promícháváme.
Přidáme bulgur, sůl, promícháme se zeleninou, ještě asi 3 minuty restujeme a přidáme hrášek.
Vše zalijeme hrnkem vody, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme do vyvaření vody.
Hotový bulgur posypeme nakrájenými olivami.
TIP Bulgur v naší kuchyni

Poznámka autorky receptu

Zdroj- recepty od Břicháče Toma. Mnou upraveno, místo bulguru můžeme použít rýži.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (125×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bulgur rizoto se sójou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lenka-k 15 min

Bulgur s kuřecím masem, hráškem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

lenka-k 30 min

Špíz z tofu a zeleniny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

terezicka1 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Hodnocení 1×

7 příloh pro rychlé vaření: Co připravit na chalupě a jak šetřit čas u sporáku

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Marie Svarcova

2. 11. 2023 10:38

gustavo.woltmann

17. 10. 2020 15:20

Bulgur se zeleninou jsem se pokoušel uvařit poprvé v životě a přestože to nedrželo tak pohromadě jako na obrázku tak po chuťové stránce si dovoluji říct že to bylo velice dobré. Určitě doporučuji pro kuchaře i v domácnosti co rádi experimentují s novými recepty a mají odvahu se pouštět do nových věcí.
Gustavo Woltmann