Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Americký a Caesar Hot dog

Jurgen.k

1 názor

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

6. 12. 2019 11:35

Nutriční hodnoty

Energie	26 649 kJ / 6 369 kcal
Bílkoviny	413,27 g
Tuky	513,07 g
Vláknina	7,34 g
Cholesterol	1,08 g
Sodík	49,04 g
Sůl	122,40 g
Sacharidy	22,19 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Postup Americký:
Cibuli a okurky nakrájejte nadrobno a smíchejte s dresinkem. Slaninu nakrájejte na tenčí proužky a opečte dokřupava. Čedar nastrouhejte na hrubším struhadle. Ledový salát nasekejte nadrobno. Bagetky v půlce nakrojte a opečte ze všech stran, poté do nich vložte párky, které zasypte nastrouhaným čedarem, opečenou slaninou, ledovým salátem a nakonec přidejte připravený dresink.
Postup Caesar:
Slaninu nakrájejte na proužky a opečte dokřupava. Majonézu a dresink dejte do misky, přidejte citronovou šťávu, najemno nastrouhaný parmazán, filetky z ančoviček a vše tyčovým mixérem rozmixujte. Poté nadrobno nakrájejte římský salát a smíchejte ho s připraveným dresinkem. Bagetky podélně nakrojte a opečte ze všech stran, vložte do nich párky, na které položte římský salát smíchaný s dresinkem a nakonec posypejte orestovanou slaninou.

Poznámka autora receptu

Recept byl připravován dle webu fresh.iprima.

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Corn Dogy alla Amerika

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nice Foods 40 min

Domácí hot dog

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kaczik

Hot dog z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Načíst další

Přečtěte si

12 foto

Nikdy není pozdě, říká Petra z MasterChef Česko 2022. Nám prozradila, na čem pracuje i jaký je její recept na bleskovou žemlovku

5 foto Hodnocení 1×

Ananas v kuchyni: Zamilujete si ho v dezertech i ve sladkokyselé omáčce s masem

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

bofinka

6. 12. 2019 12:32

Americky orig. hot dog je pripravovany zasadne z parku obsahujicich pouze veprove maso. Zadna bageta, ale typicke buns, jsou podobne chuti a slozenim jako hamburgrove bulky - tedy lehce nasladle. Syrova cibule nebo smazena urcite ne, pouze lehce oblasirovana nebo pripravena na pare.
Bagetu naopak pouzivaji v Australii