Sváteční rohlíky

Postup přípravy

1. Do mísy nasypeme hladkou mouku a uděláme důlek na kvásek. Dáme lžičku cukru a zalijeme vlažným mlékem, necháme vzejít kvásek. Dodáme zbytek surovin. Doléváme mléko dle potřeby.
2. Na ruční mixér nasadíme hnětací vidlice a uhněteme těsto (těsto musí být vlačné). Necháme vykynout. Vykynuté těsto rozdělíme na čtyři bochánky, které vyválime na kulatý plát a kolečkem rozkrajíme na osminky jako pizzu.
3. Jednotlivé díly natřeme kečupem a přidáme náplň. Díly balíme od široké strany ke špičce. Nakonec potřeme vejcem. Pečeme na 180 stupňů cca 15minut