Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nudlová polévka se zeleninou

Lenka Škulinová

1 názor

Doba přípravy 180 min Doba přípravy: 180 min

180 min (180 min příprava)

13. 5. 2020 12:53

Nutriční hodnoty

Energie	2 917 kJ / 697 kcal
Bílkoviny	31,05 g
Tuky	51,21 g
Vláknina	17,95 g
Cholesterol	75 mg
Sodík	508 mg
Sůl	1,09 g
Sacharidy	19,02 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V hlubokém hrnci dáme vařit nahrubo nakrájenou oškrábanou zeleninu spolu s bobkovými listy a pepřem, necháme chvíli povařit. Poté přidáme očištěné maso i s kostí a vaříme asi 2 hodiny, přilijeme trochu vody, jak se bude vypařovat.
Mezitím namočíme rýžové nudle do studené vody, které před přidáním do vývaru nastříháme, aby nebyly příliš dlouhé.
Po dovaření vývar přelijeme, scedíme a do zcela čirého vývaru nakrájíme na kostičky novou zeleninu, na kousky nakrájené obrané maso ze žebírek a povaříme, dokud nezačne zelenina měknout. Přidáme nudle a dovaříme zeleninu doměkka. Dochutíme trochou Maggi. Je výborná samotná nebo s pečivem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (5×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

sinkognitos

Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 30 min

Davídkova nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 5×

Originální pohoštění: Připravte nápaditou chuťovku ve tvaru vánočního stromečku

Povidlové šátečky bez kynutí: Křehoučké a na jazyku se rozplývající pečivo je rychlé, snadné a božsky chutná

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

Komentáře

casino

13. 5. 2020 17:49

No, pominu-li detail, že na VÝVAR se maso vkládá do STUDENÉ vody, pak je s podivem (z časově úsporných důvodů) proč nevařit zeleninu s masem od počátku zusammen, he?