Smetanové brambory s rozmarýnem a šunkou

pipre

6 názorů

27. 7. 2009 14:00

Smetanové brambory s rozmarýnem a šunkou

Přidat fotku

40 dkg 40 dkg brambor

2 dcl 2 dcl smetany na šlehání

2 dcl 2 dcl vody

20 dkg 20 dkg šunky

5 dkg 5 dkg slaniny

šalotka nebo cibule

Směs v prášku "Smetanové brambory s rozmarýnem" (zakoupeno v Albertu)

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 330 kJ / 1 513 kcal
Bílkoviny	54,55 g
Tuky	110,40 g
Vláknina	8,80 g
Cholesterol	381 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,20 g
Sacharidy	70,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Obsah sáčku smícháme s 2 dcl studené vody a 2 dcl smetany na šlehání. Oloupané brambory nakrájíme na tenké kolečka (plátky). Šunku v plátcích nakrájíme na větší čtverečky (asi 3x3 cm), slaninu nakrájíme na tenké plátky. Šalotku nebo cibuli nakrájíme na kolečka.
Do zapékací misky nalijeme 1/2 tekuté směsi, naskládáme jednu vrstvu brambor, šunku, plátky anglické nebo uzené slaniny, posypeme šalotkou nebo cibulí, naskládáme druhou vrstvu brambor a zalijeme zbytkem tekuté směsi.
Pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C přibližně 40 minut podle zkušenosti s vlastní troubou.

Poznámka autorky receptu

V návodu sypké směsi v sáčku je uvedeno kuřečí maso nakrájené na medailonky, rozklepané a posolené, já použila šunku. I tak byly brambory moc chutné.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Brambory (gnocchi) zapečené s " balkánským" přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Brokolice a brambory v pekáči

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka

Rozmarýnové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 19×

Jak se dělá smrkový med. Mladé výhonky sbíráme brzy na jaře, med se uplatní především při nachlazení, ale i jako běžné sladidlo

Hodnocení 11×

Smetanové krémy pro děti: Využít je můžete na narozeninový dort nebo dezert

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Alena

22. 3. 2015 09:44

Tak jsem to náhodou otevřela hledajíce nějakou změnu na brambory, ale to jsem nevěděla, že to tady chválí ti, co neumějí něco vařit bez polotovarů, probůh je tolik koření, kuchařek a Vy musíte kupovat jednak předražené a jednak plné chemie a konzervantů sáčky?

pipre

27. 7. 2009 21:15

Jendo díky, já také měla strach z aromatické chuti (s podobnými bylinkami a kořením já raději moc opatrně), ale překvapilo mne, že omáčka byla chuťově velmi jemná, zajímavá

Příště brambory rozložím do své větší podélné ohnivzdorné misky, ať jsou brambory víc opečené všechny

Jenda1

27. 7. 2009 20:57

Jani, rozmarýn můžu jen lehce, ale zapečené brambory zbožňuji

. Mám připravený recept na zapečené brambory, vložím ho však, až zkončí tá nešťastná soutěž

.
Posílám bodíka.

Pejli

27. 7. 2009 18:30

paráááda

JanaDorazinova

27. 7. 2009 18:16

Jani, to vypadá moc dobře, já jsem ještě neměla odvahu to koupit, tak už aspoň vím, že to vyzkouším

Jo a je fajn vědět, že v tom nemusí být maso a stačí šunka

pipre

27. 7. 2009 15:22

Popravdě řečeno, k receptu jsem přistupvala s nedůvěrou, co jídlu řekne manžel, protože on má rád pouze klasická koření

Proto jsem mu naložila menší porci, ale když jsem viděla, že si šel přidat a z misky zmizelo všechno, věděla jsem, že mu moc chutná a nebylo to z hladu

Takže dnes přibyl na balkoně mezi těma zatím málo