Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koprová smetanová omáčka

Luucca

3 názory

31. 5. 2020 13:10

Nutriční hodnoty

Energie	14 193 kJ / 3 392 kcal
Bílkoviny	102,78 g
Tuky	134,88 g
Vláknina	17,46 g
Cholesterol	666 mg
Sodík	7,09 g
Sůl	17,41 g
Sacharidy	433,08 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme kvásek na knedlíky - vlažné mléko, lžička cukru, lžička mouky a kvasnice. Na teplém místě necháme kvásek vzejít. Potom zapracujeme do mouky a vypracujeme těsto, které necháme cca hodinu kynout.
Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 části a vytvoříme knedlíky, které vaříme nad párou.
V hrnci rozpustíme máslo a přidáme mouku, jen krátce osmahneme, aby neztmavla. Přidáme mléko a vaříme 15 minut. Přidáme jemně nakrájený čerstvý kopr a vypneme plamen. Omáčku dochutíme solí, cukrem a citrónovou šťávou. Kdo má rád, může přidat 33% smetanu, omáčka je potom krémovější.
Podáváme s vařeným vejcem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (26×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 55 min

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Denisa 40 min

Koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

alus.s 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 7×

Koriandr je opomíjená zelená bylinka a zároveň koření, které si pomalu nachází cestu i do naší kuchyně

Komentáře

casino

31. 5. 2020 13:42

cathleen:
No a já bych ještě řek´, že na litránek mlíka bude tak 80g máslíčka a 80g mouky

...ale fotečka se podařila

cathleen (moderátorka)

31. 5. 2020 13:16

Množství surovin z Postupu - litr mléka atd. vepiš do Surovin, prosím. V Postupu je nikdo hledat nebude.
Podívej se, jak tu máme recepty psané a ty svoje piš stejným způsobem, prosím