Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bublanina tvarohová bezlepková

Name: Bublanina tvarohová bezlepková
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 větší vejce; 200 g cukru krupice; 1,2 dl řepkového oleje; 200 g bezlepkové mouky (1/2 Schar Mix C + 1/2 rýžová hladká); 1 vanilkový puding nevařený; 1 prášek do pečiva; 1 polotučný tvaroh ve vaničce; ovoce

Mispulka1

3 názory

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

5. 6. 2020 18:48

4 4 větší vejce

200 g 200 g cukru krupice

1,2 dl 1,2 dl řepkového oleje

200 g 200 g bezlepkové mouky (1/2 Schar Mix C + 1/2 rýžová hladká)

1 1 vanilkový puding nevařený

1 1 prášek do pečiva

1 1 polotučný tvaroh ve vaničce

ovoce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	13 653 kJ / 3 263 kcal
Bílkoviny	54,88 g
Tuky	154,36 g
Vláknina	14,40 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	522 mg
Sůl	1,80 g
Sacharidy	406,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Oddělíme bílky od žloutků, z bílků ušleháme pevný sníh, poté vešleháme po lžících cukr.
Do sladké sněhové směsi po troškách lijeme a vešleháme olej, poté přidáme a krátce vešleháme žloutky, jeden po druhém.
Do ušlehané směsi přidáme tvaroh, můžeme najednou celou vaničku, současně mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkem, teprve poté vše lehce promícháme stěrkou (už nešlehat!). Můžeme přidat vanilkový cukr, hezky těsto navoní.
Těsto vylijeme na vymaštěný a kokosem vysypaný plech, poklademe ovocem a pečeme cca 20-25 minut na 170°C (elektrická trouba), nesmí se lepit na špejli.

Poznámka autorky receptu

Bublanina se nedrobí, je poměrně vysoká a díky tvarohu jemná. Troufám si říct, že nezasvěcený nepozná, že je z bezlepkové mouky.

Na fotografii první letošní bublanina z čerstvých třešní a meruněk.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (11×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bezlepková tvarohová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kacuda 60 min

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kanyla 65 min

Tvarohová bublanina s rybízem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Deninii 80 min

Načíst další

Přečtěte si

Nepečený lehký tvarohový dortík: Jemný dezert se doslova rozplývá na jazyku, je snadný a potřebuje jen čas na vychlazení

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Eja57

7. 6. 2020 12:45

Mispulka1:

Mispulka1

7. 6. 2020 12:32

Eja57: vnitřní rozměr plechu mám 27 x 37 cm, bublanina má po upečení 3 - 3,3cm výšky, přeměřila jsem vše

Eja57

5. 6. 2020 21:09

Jaká velikost plechu je myšlena? Klasický na velikost trouby? On to ten prášek do pečiva asi vyžene, ale předci jen mi surovin na velký plech a na tak vysokou bublaninu přijde málo...