Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Odlehčené "holanďáky"

Name: Odlehčené "holanďáky"
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g kuřecího mletého masa; 250 g mozzarelly; 50 ml mléka; sůl; snítka čerstvého tymiánu; Na obalení:; 3 vejce; 200 g polenty; špetka soli

kafu.p

6 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

3. 7. 2020 14:49

500 g 500 g kuřecího mletého masa

250 g 250 g mozzarelly

50 ml 50 ml mléka

sůl

snítka snítka čerstvého tymiánu

Na obalení:

3 3 vejce

200 g 200 g polenty

špetka špetka soli

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 945 kJ / 2 377 kcal
Bílkoviny	199,24 g
Tuky	100,93 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	1,23 g
Sodík	1,38 g
Sůl	4,70 g
Sacharidy	162,88 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí mleté maso promícháme v míse spolu s mlékem a necháme 1/2 hodiny odležet. Mozzarellu nastrouháme nahrubo a smícháme s masem a snítkou tymiánu.
V hlubším talíři rozšleháme všechna vejce se špetkou soli a do druhého talíře vysypeme polentu. Zvlášť do misky jsem připravila čistou vodu, protože těsto z masa se hodně lepí, tak abych si mohla namáčet ruce a dobře se mi tvarovaly "holanďáky". Takže namočit ruce, vytvarovat, obalit ve vajíčku a poté v polentě. Vyskládat na pečící papír, rozpálit troubu a péct na horkovzduch při 200° C dozlatova, cca 15 minut.

Poznámka autorky receptu

Dobrou chuť!

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Odlehčená sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 90 min

Holandské řízky - odlehčené

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 40 min

Odlehčený Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 45×

Jak připravit okurkové závitky? Hodí se k letnímu občerstvení i pro sváteční stůl

Kynuté těsto na cokoli: Univerzální hrníčkové těsto na koláčky, buchty, záviny i šátečky zvládne každý, postup je snadný

Komentáře

kafu.p

4. 7. 2020 07:30

Eja57:

No právě jak píšu, že nejprve namočit ruce a pak to jde celkem dobře

Můžete přidat jakýkoliv sýr, já chtěla odlehčené tak jsem dala mozzarellu

Samozřejmě inspirací se meze nekladou

Eja57

3. 7. 2020 19:38

Jako bonus lákavá fotka....já si jen představuji, jak při obalování mám rozšlehaná vajíčka a polentu až za ušima

dovedu si představit, že moc pohromadě hmota před upečením nedrží...navíc určitě variabilní základ, trochu posunout chuť přistrouhnutím čedaru je určitě možné....
Líbí se mi