Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Snadný jahodový dort

miriko10

11. 7. 2020 17:45

Snadný jahodový dort

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Energie	14 627 kJ / 3 496 kcal
Bílkoviny	79,03 g
Tuky	166,71 g
Vláknina	18,50 g
Cholesterol	547 mg
Sodík	351 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	410,63 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Troubu předehřát na 180°C. Formu vymazat tukem, vysypat hrubou moukou. Vyšlehat oba cukry s vejcem do pěny. Přidat olej a šlehat. Smíchat všechny suché suroviny (mouka, kakao, prášek do pečiva). Postupně k vaječné směsi přidávat střídavě suchou směs a mléko. Hladkou směs vylít do formy a péct cca 20 minut (dle vlastních zkušeností s troubou), upečené těsto vyzkoušet špejlí. Korpus je také možné upéct v remosce (vyzkoušeno). Upečený korpus necháme asi 10 minut ve formě, poté vyklopíme na mřížku a necháme vystydnout. Zcela zchladlý prořízneme.
Očistímei jahody a nakrájíme na menší kousky. Do menšího rendlíku dáme 3 lžíce vody, přidáme želatinu, necháme nabobtnat (asi 10 min). Vyšleháme šlehačku a přidáme cukr dle chuti. Opatrně vmícháme tvaroh a nakrájené jahody. Želatinu zahřejeme do rozpuštění (nevaříme). Do želatiny přidáme 2 lžíce krému a promícháme. Okamžitě vmícháme do zbytku krému. Krém naneseme na spodní část korpusu (ten dáme do dortové formy) a přiklopíme druhou částí korpusu.
Nakrájíme jahody. Poklademe na dort. V rendlíku smícháme želé se 2-3 lžícemi cukru. Přidáme 250 ml vody a přivedeme k varu. Vaříme 1 minutu. Poté odstavíme a občas promícháme. Lehce ochladlé nalijeme na jahody. Dort dáme vychladit do ledničky. Teprve po ztuhnutí odstraníme formu.

Poznámka autorky receptu

Velikost hrnku 250 ml. U želatiny a želé se řiďte návodem na přípravu. Mouku je možné namíchat hladká bílá špaldová a hladká celozrnná špaldová v poměru 4:1.

U narozeninových dortů používám klasický piškotový korpus se sněhem. Tento korpus je jednoduchý a rychlejší a je také chutný :-)

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (52×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jahodový smetanový dort (mousse)

Jahodový smetanový dort (mousse)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Miquel 55 min

Jahodový dort

Jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Letní jahodový dort

Letní jahodový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katarinka 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Smørrebrød: Na typický dánský obložený chlebíček se použije místo veky žitný chléb, místo vlašáku pěna z červené řepy a sleď

27 foto

Zdeněk Pohlreich radí, jak zvýšit kvalitu školního stravování: Nechte děti jíst, co chtějí, organismus si z toho něco vybere

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Smažená jablka v těstíčku

Smažená jablka v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nejnovější recepty Více

Maková náplň nastavená

Maková náplň nastavená

Přidáno před 6 hodinami

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Italský čokoládový koláč s mandlemi

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Kuřecí játra s restovanou zeleninou a dipem

Přidáno před 9 hodinami

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Krémová bramboračka podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 11 hodinami

Krémová míchaná vajíčka Videorecept

Krémová míchaná vajíčka

Přidáno před 12 hodinami

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Hovězí žebra s BBQ omáčkou

Přidáno 18. 4. 2024 19:14

Právě bylo uvařeno:

Slané tyčinky s Ementálem

Slané tyčinky s Ementálem

olik16 uvařila před 2 hodinami

Tvarůžková směs na topinky

Tvarůžková směs na topinky

kulaslf uvařila před 2 hodinami

Turecké kynuté koláče

Turecké kynuté koláče

Tivkov369 uvařila před 4 hodinami

Koláč s ovocem a posypkou

Koláč s ovocem a posypkou

Panova uvařila před 5 hodinami

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty

Ivcatkoo uvařila před 6 hodinami

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Zapečená kuřecí prsa se žampiony a nivou

Marylka uvařila před 7 hodinami

Domácí chleba z trouby Videorecept

Domácí chleba z trouby

Iveta17 uvařila před 8 hodinami

Hrbaté maso Videorecept

Hrbaté maso

Leona P. uvařila před 8 hodinami

Krkovička po znojemsku

Krkovička po znojemsku

krisstus uvařila před 8 hodinami

Bulgur i jako příloha

Bulgur i jako příloha

Verounek uvařila před 9 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 12×
Snídaně, svačinky a dezerty, které mohou i ti nejmenší. Představujeme recepty sice sladké, ale bez cukru

15 receptů
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Další recepty

Snadný avokádový dip

Snadný broskvový dort

Snadný dortík nejen s ananasem

Snadný jogurtový koláč s ovocem

Snadný losos s brambory

Snadný nepečený karamelový dort ze sušenek Lotus

Suroviny: cukr krystal, vejce, mléko, olej, mouka hladká, kakao, prášek do pečiva, cukr vanilkový, mouka hrubá, smetana ke šlehání, tvaroh, cukr moučkový, želatina, jahody, jahody, cukr, voda

Snadný jahodový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R3yV