Cuketová nádivka / placka podle Eduarda

Postup přípravy

1. Na pánvičce osmahneme cibuli, když začne zlátnout přihodíme klobásu a necháme chvilku odležet.
2. Oloupeme cuketu, vydlabeme z ní semínka, poté nastrouháme a vymačkáme vodu. Přihodíme osmahnutou cibuli a klobásu.
3. Přidáme sůl, pepř, majoránku, lehce provensálského koření, česnek a nastrouhaný sýr.
4. Podle hustoty přidáváme strouhanku. Těsto by nemělo být úplně řídké, ale také ne takové, aby v něm stála vařečka.
5. Hotovou směs vylijeme na plech s pečícím papírem a dáme do předehřáté trouby na 180 stupňů.
6. Pečeme cca 45 minut a když začne nádivka zlátnout, vyndáme ji z trouby.