Brambory s čínským zelím a špekáčkem

Postup přípravy

1. Na troške oleja orestujeme nakrájanú cibuľu a pridáme na polkolieska narezaný špekáčik. Opäť orestujeme.
2. Vložíme na polovice nakrájané zemiačky (nešúpeme), osolíme, okoreníme a máličko podlejeme vodou. Zakryté dusíme 10-15 min, podľa veľkosti zemiačikov. Nepodlievame veľa, len minimum, aby sa zemiačky nepripálili.
3. Pridáme listy čínskej kapusty a ešte niekoľko minút podusíme, len kým listy nezavädnú.