Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou

MamlajdaD

10 názorů

6. 8. 2020 02:59

Polévka z haluškové vody s houbami a Nivou

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 192 kJ / 1 002 kcal
Bílkoviny	57,64 g
Tuky	80,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	977 mg
Sodík	2,78 g
Sůl	6,83 g
Sacharidy	11,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vodu po vaření halušek přivedeme k varu, přidáme houby. Lesní jsou lepší, ale i žampiony jsou dobré. Sušené houby musíme předem namočit. Necháme společně vařit do změknutí hub. Opepříme a okmínujeme.
Přidáme hovězí bujón, nastrouhanou Nivu a smetanu. Chvíli povaříme, aby se chutě spojily. Přilijeme vajíčka (ne moc rozšlehaná, aby zůstaly větší kousky). Pokud je třeba, dochutíme a plotýnku vypneme. Do ještě skoro vroucí polévky přidáme sušený česnek.
Na talířích sypeme petrželkou nebo pažitkou. Velkým jedlíkům můžeme do polévky udělat krutonky z chleba nebo housky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévka po vaření chlupatých knedlíků - (Psí vejkrop)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka

Polévka z haluškové vody

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Rychlá česnečka z vody po vaření brambor

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Náš život s celiakií aneb Jak jsem měnila pojišťovnu kvůli příspěvkům a co se vlastně pro celiaky nabízí

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

MamlajdaD

11. 8. 2020 16:29

Maarie Svarcova: Dík za tvůj komentář, ta tvoje polívečka také musí být moc dobrá! No mně zlákalo použít místo brynzy, která se někdy dává (polévka demikát), jiný sýr a Nivu mám skoro pořád doma, sýry miluji, houby také, tak to bylo rychlé rozhodování. Povedlo se, budu dělat častěji.

Zdravím!

Marie Svarcova

11. 8. 2020 08:59

moc se mi ta polévka líbí , hlavně kvůli nápadu s houbami, já jsem také ze staré školy a nevyhazuji nic co je ještě k jídlu,

do té vody dávám kostičky brambor, česnek majoránku někdy i rozklepnuté vejce a také to není špatné

Hezký den

MamlajdaD

9. 8. 2020 22:08

medanek: Moc díky za milý komentář!

U mně to byl také jen takový pokus, ale sýry se s polévkou kamarádí, tak jsem to zkusila. Jednoduché, rychlé a opravdu dobré. Já to budu určitě dělat i nadále.

medanek

9. 8. 2020 21:58

Zrovna dnes jsem vařila krupicové knedlíčky do polévky a voda po uvaření byla plná drobků z knedlíčků a docela hustá.

A jak jsem na ni koukala, proletělo mi hlavou to samé

Nešla by udělat nějaká polévka? Je to super nápad a příště už nebudu na to jen koukat, ale něco spáchám...

MamlajdaD

7. 8. 2020 14:53

JanaDorazinova: Děkuji!

MamlajdaD

7. 8. 2020 14:51

Anna Kocikova: Děkuji!

JanaDorazinova

7. 8. 2020 12:41

Anna Kocikova

6. 8. 2020 17:57

MamlajdaD

6. 8. 2020 10:05

yanull (moderátorka): Jani, děkuji za příznivý komentář!

Kdybych měla doma brynzu, udělala bych si tu polévku klasicky. Ale kdo má běžně doma brynzu? Tak jsem inprovizovala.

Chuťově to dopadlo tak dobře, že jsem se o tuto polévku podělila. Byla fakt moc dobrá a z dostupných surovin. Ještě jednou děkuji za tvůj komentář a zdravím!