Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vláčné kefírové lívance - kynuté

MiskaM

2 názory

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

21. 8. 2020 19:04

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	8 026 kJ / 1 918 kcal
Bílkoviny	80,54 g
Tuky	34,95 g
Vláknina	11,16 g
Cholesterol	846 mg
Sodík	529 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	314,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do misky rozdrobíme droždí, přidáme cukr, vlažné mléko a lžíci mouky, promícháme a necháme chvíli kynout.
Do mísy vyklepneme vejce a metličkou rozšleháme, přidáme moučkový cukr, kefírové mléko, mouku, citronový cukr a špetku soli, nakonec přidáme vykynutý kvásek a lehce metličkou promícháme. Necháme opět chvíli odležet.
Nachystáme větší pánev (pokud máme lívanečník, tak smažíme v něm), dáme do ní trochu oleje a necháme rozehřát. Pomocí malé naběračky nalijeme těsto (na pánev se mi vešly dva lívance), ty smažíme z obou stran do zlatova.

Poznámka autorky receptu

Jelikož dnes bylo hrozné vedro, tak vše kynulo rychle, takže skoro hrnečku var :-D

Kdo chce, může si lívance udělat z poloviční dávky, nás je doma dost tak dělám z většího množství.

Lívance podáváme buď s tvarohem, marmeládou, pocukrované nebo i jen tak na sucho k čaji, dětem ke kakau nebo dospělým ke kávě.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (22×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kefírové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kamikaze 25 min

Kefírové lívance II Videorecept

Kefírové lívance II

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 20 min

Kefírové palačinky - lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MiskaM

Načíst další

Přečtěte si

Dánské lívance æbleskiver vypadají jako naše vdolky a voní kardamomem. Díky těstu s podmáslím budou krásně nadýchané

Lívance nadýchané jako peříčko: Ukrajinské oladyi od Inny z Charkova jsou fantastické hlavně díky jedné ingredienci

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

MiskaM

7. 7. 2021 20:50

Možná by stačilo min droždí

ale cítit nic nebylo. Byly moc dobré jen se po nich zaprasilo

cathleen (moderátorka)

7. 7. 2021 15:20

Celá kostka droždí na 250 g mouky

Nedivím se, že těsto kynulo jak divé - píšeš v Poznámce - ale nebylo to horkem, jen zbytečně velikým množstvím droždí. Stačila by bohatě čtvrtina, tj. 10 g čerstvého droždí, aby lívance kynuly a nebyly droždím cítit.