Crème brûlée (pro chlapy)
Připravit jemný vanilkový krém s vrstvou zkaramelizovaného cukru na povrchu není vůbec složité. Stačí svařit smetanu s cukrem a vanilkou, vmíchat do ní žloutky a péct ve vodní lázni. Po vychladnutí flambovací pistolí vytvoříme karamelizovanou krustu.
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 237 kJ / 535 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 10,36 g |
Tuky | 50,15 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 551 mg |
Sodík | 63 mg |
Sůl | 0,19 g |
Sacharidy | 10,44 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
17. 2. 2021 08:17
Zloutky je treba nejprve vyslehat s cukrem do bile peny a pak teprve pomalu smichat s horkou smetanou. Cukru je v receptu rozhodne malo, asi "chlapi" nemaji radi sladke
17. 2. 2021 00:20
16. 2. 2021 20:27
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí prsa plněná hráškem s pečenou dýní a kari omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Přidáno před 2 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Přidáno před 4 hodinami
Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Přidáno před 4 hodinami
Toastová pizza v troubě
Přidáno před 5 hodinami
Cheesecake od Evy
Přidáno před 6 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 3 hodinami
Loštický řízek
paprika1000 uvařila před 4 hodinami
Pravá bulharská pomazánka
Adlla uvařil před 5 hodinami
Polévka z libečku s kroupami
komajda065 uvařila před 5 hodinami
Mandarinkové řezy s kefírem
Fitulka uvařila před 6 hodinami
Bramborové knedlíky
Krize uvařila před 7 hodinami
Hamburská vepřová kýta
MajaFero uvařila před 22 hodinami
Staré dobré punčové řezy
MajaFero uvařila před 22 hodinami
Dobré řezy
Dittrisanda uvařila před 23 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
andrejkowa.nela uvařila před 23 hodinami
Další recepty
Suroviny: smetana ke šlehání, cukr krystal, žloutek, vanilka, cukr krystal
Crème brûlée (pro chlapy)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mrBO
3 názory