"Špikovaný" sladký koláč
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 128 kJ / 31 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,24 g |
Tuky | 0,80 g |
Vláknina | 1,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 12 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 4,80 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Včera jsem pekla dukátové buchtičky, Zbylo mi těsto o váze cca 250 g a tak jsem si vzpomněla, že bych mohla zkusit, co jsem kdysi viděla na netu, pochopitelně už nevím název, strejda z Německa byl na návštěvě, :-( ale šla jsem do toho.
Můžu potvrdit, že se jedná o velkou dobrotu, těsto je nadýchané jako obláček, voní máslem, které se do něj vsákne, na povrchu je křupavá krusta, spodek je lehce zkaramelizován po rozpečeném cukru. Toto byl jen zkušební vzorek, ale příště ho upeču aspoň do dvou forem nebo na velkém plechu.
Stupně pečení jsem odhadla, protože já nyní topím ve sporáku dřevem a tak vše peču v něm. Nedočkavě jsem krájela ještě vlažné, ale i dnes je těsto stále nadýchané a koláč výborný. Bylo to rychlé využití zbytku těsta, tvaroh i povidla jsem měla v lednici studené a toto bylo hned. Pokud vyzkoušíte, litovat nebudete, budu ho v adventním čase střídat s vánočkami.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
18. 11. 2020 14:02
Úžasný nápad! Až se sliny sbíhají!
18. 11. 2020 13:01
je to úžasný nápad. Také mi často zbývá těsto, jeden tam nechce mandle, jinému vadí rozinky / babičko, ty mouchy mi, prosím, vyber/ atd. a tak zadělávám velké množství a teprve pak ho dělím a dál zpracovávám. Moc mě recept nadchl.
Odpoledne jsem chtěla péci bábovku, ale tohle bude lepší!!
Odpoledne jsem chtěla péci bábovku, ale tohle bude lepší!!
18. 11. 2020 12:12
Musela to být úžasná a voňavá dobrota...jak to čtu. A moc se mi líbí příběh v poznámce vidím ty točící se kolečka v hlavě - kam s ním, co s ním?
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Smažená kuřecí prsa plněná šunkou a nivou
Přidáno před 2 hodinami
Lahůdkový francouzský salát
Přidáno před 8 hodinami
Kávové cupcake s čokoládovým krémem
Přidáno před 18 hodinami
Pečená červená řepa a mrkev s medem
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci
Přidáno před 21 hodinami
Rýžové nudle s kuřecím masem
Přidáno 28. 3. 2024 16:08
Právě bylo uvařeno:
Pikantní směs na topinky
JirkaPotok uvařil před 7 minutami
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
JirkaPotok uvařila před 8 minutami
Polévka z uzeného jazyka
Petaja uvařila před 21 minutami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Petaja uvařila před 21 minutami
Mléčné francouzské houstičky
Wanilor uvařila před 24 minutami
Vepřové na houbách
Peggy72 uvařila před 30 minutami
Nádivka velikonoční
Palecek uvařila před 38 minutami
Jidáše, jidášky…
Eva_H uvařila před 1 hodinou
Asijská kachní prsa
PepaD uvařila před 1 hodinou
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Vyzkoušeli jsme aprílové žertíky s jídlem: Sladkým volským okem, falešnými vajíčky i colou ze sójovky napálíte koledníky
7 nejlepších receptů na sladké i slané dobroty z kynutého těsta. Co máte nejraději vy?
Další recepty
Suroviny: těsto kynuté, máslo, cukr třtinový, mandle plátkové, skořice
"Špikovaný" sladký koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PBQA
3 názory