Bílkový chlebíček s ořechy

Postup přípravy

1. Formu vyložíme pečicím papírem. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
2. Z bílků ušleháme sníh, zašleháme do něj cukr, přisypáváme mouku s práškem do pečiva a nakonec přidáváme po lžících máslo. Poté už jen lehce stěrkou vmícháme ořechy.

   Jak vyšlehat tuhý sníh z bílků

3. Vlijeme do formy a pečeme na 180 °C do zezlátnutí. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do chlebíčku a po vytažení musí být suchá.
4. Místo ořechů můžeme použít rozinky, čokoládu nebo kandované ovoce.

   TIP Jak péct bílkový chlebíček