Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)

Name: Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g másla; 250 g moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 120 g strouhaného kokosu; 0,5 konzervy Salka; celé loupané mandle; strouhaný kokos na obalení

Pokud milujete kokos, jste tu správně. Kuličky chutnají jako známé Rafaelo. Je to jednoduché nepečené a výborné cukroví. Uvnitř je schovaná mandle, která jim dodá hořkost a příjemné "křupnutí". Mandle ještě můžete vylepšit tím, že je předem upražíte.

Mili Vampire

3 názory

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min +2 hodiny nechat ztuhnout

20 min (20 min příprava, +2 hodiny nechat ztuhnout)

15. 12. 2020 21:39

Kokosové kuličky (domácí Rafaelo ze Salka)

Přidat fotku

150 g 150 g másla

250 g 250 g moučkového cukru

1 1 vanilkový cukr

120 g 120 g strouhaného kokosu

0,5 konzervy 0,5 konzervy Salka

celé loupané mandle

strouhaný kokos na obalení

Nutriční hodnoty

Energie	12 398 kJ / 2 963 kcal
Bílkoviny	8,25 g
Tuky	204,60 g
Vláknina	15,60 g
Cholesterol	383 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,12 g
Sacharidy	264,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo s cukrem rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout.
Přidáme půlku Salka, kokos a promícháme.
Dáme na minimálně 2 hodiny ztuhnout do lednice, bude se s hmotou lépe pracovat.
Malou lžičkou, kterou namáčíme v horké vodě nabíráme vždy trošku hmoty. V ruce prohněteme, dáme do středu mandli a vytvarujeme kuličku.
Jak udělat kokosové kuličky
Kuličky klademe na pracovní desku a až budeme mít všechny, tak postupně obalujeme v kokosu.
Hotové vložíme do papírových košíčků a skladujeme v chladu.
TIP Jak na domácí Raffaello kuličky