Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě

Pletenec pečený ve formě nás na řezu zaujme krásnou kresbou náplně. Pro tento moučník jinak řečený "babka" si můžeme zvolit náplň ořechovou, makovou, povidlovou, tvarohovou nebo jen před svinutím těsto potřít máslem a posypat skořicovým cukrem.

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Merylas Merylas

22 názorů

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez dob kynutí

80 min (45 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez dob kynutí)

2. 1. 2021 18:55

Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
Merylas Merylas

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Nutriční hodnoty

Energie11 996 kJ / 2 867 kcal
Bílkoviny72,98 g
Tuky154,29 g
Vláknina18,90 g
Cholesterol 397 mg
Sodík 756 mg
Sůl1,69 g
Sacharidy266,38 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Jak na kvásek z droždí

  2. Jak poznat vykynuté těsto

  5. Jak připravit ořechovou náplň

  8. Jak vyložit hranatou formu papírem na pečení

  13. TIP Maková náplň do moučníků

Poznámka autorky receptu

Místo ořechové náplně můžeme použít náplň makovou. Použila jsem už hotovou, sypkou směs, kterou jsem připravila dle návodu. Jde ale použít i jinak připravenou náplň, zhruba ze 150 g máku.

Inspiraci jsem našla ve Chvilce v kuchyni. Využila jsem postup a recept na těsto.

Pletenec ve formě hezky udrží tvar, je jemný a vláčný.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (179×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Merylas Merylas

23. 1. 2023 14:53

Marie Svarcova: Maruško, děkuji. :-K

Marie Svarcova Marie Svarcova

23. 1. 2023 10:51

:-)<3:yes::yes: moc se mi líbí :-K

Merylas Merylas

19. 1. 2021 20:04

Shela: Moc děkuji za pochvalu, jsem velmi ráda, že recept nezklamal. :-K

Shela

19. 1. 2021 08:18

Výborný recept, výborné těsto. Nechala jsem ho vypracovat a vykynout v pekárně, pak jsem ho rozválela - vůbec se nelepilo, bylo nádherně pružné a pevné - naplnila makovou náplní s povidly, amotala jsem jako závin a nakonec jsem ho smotala jako šneka a dala do dortové formy. Výborné. Děkuji za recept.:-)

Merylas Merylas

3. 1. 2021 18:52

cathleen: Děkuji.:-K Já to budu muset někdy vyzkoušet upéct v pekárně.;-)

Merylas Merylas

3. 1. 2021 18:49

magdalenka: Děkuji za důvěru a vyzkoušení receptu.:-):-K

cathleen cathleen (moderátorka)

3. 1. 2021 18:04

magdalenka: nechtěla jsem Marušce plevelit pod jejím receptem :-(

magdalenka magdalenka

3. 1. 2021 17:41

Merylas: Zamiesila som podľa tvojho receptu cesto. Až potom som vytiahla formu a zistila som, že je malá (dĺžka len 23 cm). Vykysnutý pletenec by sa tam nezmestil...tak som použila oválnu zapekaciu misu, vznikol trochu divný tvar...fotku nepridám, špatila by tu. Náplň som dala makovú, samozrejme, nemám takú peknú kresbu, aká je u teba. Recept je však dobrý, ako všetky od teba.

magdalenka magdalenka

3. 1. 2021 17:35

cathleen: škoda, že si ten link nepridala skôr, niečo sa mi marilo, že to tu máš, nenapadlo ma, že je to cop...

zdenka.s zdenka.s

3. 1. 2021 13:40

cathleen : to co jste napsala o pekárně ,bych na místě podepsala :yes:. Dokud jsem ji neměla ,tak holt rodina se ode mě kynutého nedočkala ,po pár pokusech jsem to vzdala :no: zato teď si užíváme.
Děkuji za odkaz měla jsem pochyby ,jak se mi to tam
"povejde " , ale v komentářích jste už odpověděla , mám nutkání se do toho pustit hned :-D hezký den

zdenka.s zdenka.s

3. 1. 2021 13:26

magdalenka : děkuji za odkaz :-K , zajímavé pečení ,dát dva kusy na sebe ,možná někdy vyzkouším ,hezký den

cathleen cathleen (moderátorka)

3. 1. 2021 12:55

magdalenka: děsný, už jsem to upravila ;-)

cathleen cathleen (moderátorka)

3. 1. 2021 12:47

zdenka.s: ano, přesně, jak popisujete :-) Kdysi jsem pekárnu "zapřahala" mnohem více, než dnes a na upečení motaného copu byla velice vhodná (škoda nahřívat velikou troubu). Pekárnu jsme s sebou vozívali i na pravidelnou dovolenou do Beskyd, kde bylo do obchodu daleko - ráno nás z ní budila vůně čerstvě upečeného chleba:-8 a upéct v lesích, v minimálně vybavené kuchňce takovouhle sladkost byla také "brnkačka".
https://www.toprecepty.cz/recept/8384-orechovy-cop...

magdalenka magdalenka

3. 1. 2021 12:44

zdenka.s: našla som toto...https://www.toprecepty.cz/recept/4219-makovy-zavin... ale z popisu nie som nadšená...

zdenka.s zdenka.s

3. 1. 2021 12:34

cathleen : zaujalo mě to pečení v pekárně , popsala byste , prosím , postup ?Těsto udělat v DP , pak vyndat , naplnit ,splést a dát zpátky upéct ? :-O

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Suroviny: mouka hladká, sůl, mléko, vejce, máslo, droždí čerstvé, máslo, ořechy vlašské, mléko, cukr krupice, cukr vanilkový, skořice mletá, strouhanka, rum

TopRecepty.cz

Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8RZr