Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládové řezy s čoko-šlehačkou

Marie Svarcova

4 názory

7. 3. 2021 09:08

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	31 066 kJ / 7 425 kcal
Bílkoviny	106,60 g
Tuky	453,71 g
Vláknina	33,41 g
Cholesterol	1,60 g
Sodík	6,15 g
Sůl	10,53 g
Sacharidy	712,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V míse smícháme všechny suché ingredience, přidáme vajíčka rozkvedlaná ve vodě a nakonec ruční metličkou vmícháme majonézu. Nalijeme do pekáčku 23x32 cm na řezy nebo uzavírací dortové formy o průměru 24 cm vyložené papírem na pečení a pečeme při 170 °C asi 25 až 30 minut. Zkusíme špejlí, každá trouba peče jinak.
Upečený korpus necháme na mřížce vychladnout. Na vychladlý korpus natřeme tenkou vrstvu lísko-oříškového krému (může být i Nutella nebo kávový krém). Tyčinky Kaštany dáme do lednice nebo na chvilku.do mrazáku. Čokoládu rozpustíme v mikrovlnné troubě 2x300 W/2 minuty nebo ve vodní lázni.
Vychlazenou smetanu dohusta ušleháme, přidáme čokoládu pokojové teploty a zlehka zašleháme.
Natřeme vyšší vrstvu na korpus, uhladíme a na povrch nastrouháme čokoládové tyčinky. Necháme vychladit, nakrájíme řezy nebo kostky (nebo dortové výseče) a podáváme.

Poznámka autorky receptu

Recept na korpus mám od dcery, dělá tak skvělý dort s čokoládovou polevou. Mírně jsem upravila řezy, místo polevy s čokoládovou šlehačkou.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (60×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Izabella929 50 min

Čoko řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Zrzule 45 min

Čoko-řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

hanahcotton

Načíst další

Přečtěte si

4 foto Hodnocení 4×

Čokoládový fondán pro začátečníky: Luxusní dezert si připravíte i sami

20 receptů

20 nejlepších čokoládových řezů: Až je uvidíte, dostanete na ně chuť

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Marie Svarcova

7. 3. 2021 10:50

MiskaM:

vůbec ne, podrtila jsem mletý ještě v hmoždíři , chuť ani není poznat jen exoticky maličko voní, příště dám víc,

děkuji za komentář a přeji krásnou neděli i zdravé

další dny

MiskaM

7. 3. 2021 10:39

Vypadají skvěle Maruško ale ten kmín mě tam malinko děsí, není ten kmín tam moc cítit? Jinak jsou super hned bych si dala ke kávě

Marie Svarcova

7. 3. 2021 10:34

yanull:

také jsem se tomu divila ale opravdu to je v původním receptu (nevím odkud originál pochází) , ten dort je skvělý jen s polevou ale s tou šlehačkou je to super

děkuji za komentář a přeji hezký den