Kuřecí maso s tofu

Postup přípravy

1. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo rezance.
2. Na panvici rozpálime olej a vložíme mäso. Za stáleho miešania orestujeme. Potom pridáme na kolieska nakrájaný pór, osolíme, okoreníme čiernym korením a kurkumou, podlejeme vínom a dusíme asi 10 minút. Vínom podlievame postupne, podľa potreby.
3. Na druhej panvici rozpálime olej a opečieme na kocky narezané tofu.
4. Podávame kombinovane mäso a tofu s kuskusom, ryžou a pod.