Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny

Name: Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 1 kg
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto na 1 kg:; 360 ml vody; 1 pl oleje; 2 kl soli; 1 kl mletého kmínu; 1/2 kl sušeného česneku; 300 g špaldové mouky; 300 g žitné mouky; 1 pl cukru; 1 kostka droždí

webmonster

2 názory

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

3. 4. 2021 21:41

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku receptu

Porce: 1 kg

Těsto na 1 kg:

360 ml 360 ml vody

1 pl 1 pl oleje

2 kl 2 kl soli

1 kl 1 kl mletého kmínu

1/2 kl 1/2 kl sušeného česneku

300 g 300 g špaldové mouky

300 g 300 g žitné mouky

1 pl 1 pl cukru

1 kostka 1 kostka droždí

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 483 kJ / 2 505 kcal
Bílkoviny	84,63 g
Tuky	22,20 g
Vláknina	68,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,41 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	457,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny na těsto vložíme do domácí pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny. Nastavíme si program "Farmářský bochník".
Zbytek necháme na pekárně.

Poznámka autora receptu

Recept jsem si upravil z návodu k domácí pekárně Moulinex.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (6×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Měkoučký celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Boubelinda 145 min

Chléb celozrnný

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mardosa 210 min

Celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 26×

Cibule v naší kuchyni - snadno dostupná léčivá síla z přírody. V těchto receptech nesmí chybět!

Hodnocení 13×

Jak pěstovat cibuli zimní, sečku. Mrazuvzdorná vytrvalá rostlina je cenným přírůstkem do zahrady

Komentáře

tejaja

4. 4. 2021 07:33

yanull: Autor píše, že nastavíme program "Farmářský bochník". Je to celý program pečenia, takže z pekárne vyberieme hotový chlieb. Pekáreň si riadi všetko sama, my do pekárne dáme len suroviny.