Maminčiny palačinky

Name: Maminčiny palačinky
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 0,5 l mléka; 1 vejce; 1 špetka soli; 220 g polohrubé mouky; olej na smažení; marmeláda na potření (nebo nutella); cukr moučka na posypání

Když se dětí zeptáte, jaké mají nejoblíbenější jídlo, jednoznačně odpoví, že jsou to palačinky milované maminky. Ať už jen tak suché nebo s porcí lahodné domácí marmelády, tyto rolované placičky vždy vykouzlí dětem úsměv na tváři.

neamy

43 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

10. 8. 2009 13:32

0,5 l 0,5 l mléka

1 1 vejce

1 špetka 1 špetka soli

220 g 220 g polohrubé mouky

olej na smažení

marmeláda na potření (nebo nutella)

cukr moučka na posypání

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 613 kJ / 1 102 kcal
Bílkoviny	47,68 g
Tuky	17,26 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	289 mg
Sodík	704 mg
Sůl	1,71 g
Sacharidy	185,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny suroviny dáme do jedné mísy, vyšleháme a necháme půl hodiny v lednici odležet.
Poté těstíčko v tenké vrstvě lijeme na rozehřátou pánev s troškou oleje. Smažíme do světlé barvy z obou stran.
Nakonec hotové palačinky potřeme marmeládou nebo nutellou podle chuti. Stočíme je a posypeme cukrem.
TIP Náplně do palačinek

Uvařeno (20×)

Přidat do oblíbených (431×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lusinda79

Jablečné palačinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka 30 min

Palačinky - klasické

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Claire2113 20 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Pažitková omáčka podle staročeského receptu: Základem lahodné chuti je domácí vývar a smetana, pažitka dodá svěžest

20 receptů

20 tipů na svačiny do školy: Nechte se inspirovat pestrou nabídkou pro naše školáky

Komentáře

abygail

13. 5. 2022 16:52

Mili Vampire

2. 1. 2022 23:03

Podle tohoto receptu už dělám dlouho a vždy rovnou dvojitou dávku.

gogyna

18. 5. 2021 08:34

Mám ten samý recept také od mamky.Palačinky jsou naprosto luxusní,dělám je z 1L mléka a za chvilku jsou pryč.

Merylas (moderátorka)

23. 4. 2021 13:51

Moc dobré těstíčko na plalačinky.

Z této dávky se dá ulělat 6- 8 palačinek, záleží na velikosti pánvičky. Dvě porce, jak je uvedeno, odpovídají. Většinou dělávám z hladké mouky a na toto množství mléka bych dala o vajíčko více. Ale jak vidno, není třeba.