Buchta Himálaje

Name: Buchta Himálaje
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru moučka; 1 kypřicí prášek; 1 hrnek mléka; 1/2 hrnku oleje; 2 vejce; 2 lžíce kakaa (i více); Náplň:; 2 kostky tvarohu; 1 vanilkový pudink; 1 hrnek cukru moučka; 2 vejce; 1 hrnek mléka; rozinky (možno vynechat); rum (možno vynechat); Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Tento vláčný a chutný moučník zvládne i začátečník. Jemný kakaové těsto s vrstvou tvarohové náplně uprostřed vám po upečení zaručí příjemnou svačinu nebo snídani. Určitě se budete k tomuto receptu vracet častěji.

janaka

100 názorů

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

11. 8. 2009 21:12

Nutriční hodnoty

Energie	24 837 kJ / 5 936 kcal
Bílkoviny	118,38 g
Tuky	181,86 g
Vláknina	26,40 g
Cholesterol	1,07 g
Sodík	610 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	943,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech s vyšším okrajem vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Vejce vyšleháme s cukrem a postupně přidáme všechny suroviny.
Něco přes polovinu těsta vlijeme na připravený plech.
Připravíme tvarohovou náplň (krém). Cukr ušleháme s vejci, přidáme tvaroh, mléko a vanilkový pudinkový prášek. Můžeme přidat trochu rumu a rozinky.
Jak na tvarohové náplně do moučníků
Krém na těsto dáváme lžící tak, aby se nepropadal na dno. Nahoru přijde zbytek tmavého těsta.
Pečeme na 180 °C po dobu přibližně 40 minut. Krájíme po úplném zchladnutí.
TIP Jak udělat domácí tvaroh

Poznámka autorky receptu

Zdroj www.mimibazar.cz

Uvařeno (25×)

Přidat do oblíbených (1276×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchta Himaláje - recept od D.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Dasa000

Himaláje

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

michaelad00

Himaláje buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svejdova 55 min

Načíst další

Přečtěte si

20 receptů

20 nejlepších moučníků na plechu: I začátečník může ohromit hosty lahodnou dobrotou

Hodnocení 53×

7 rychlých moučníků: S těmito recepty zaboduje každý začátečník

Hodnocení 94×

Hrníčkové recepty na tvarohové moučníky: Jak upéct vláčnou buchtu, která je hotová během chvilky

Komentáře

olina

20. 3. 2010 11:59

dneska jdu vyzkouset,tak snad se povede

Semy.cz

4. 3. 2010 09:58

Buchta je výborná, přidala jsem vlastní fotografii.
Dala jsem navíc na tvaroh meruňky nakrájené na malé plátky a do těsta rozemleté oříšky. Chuťově výborná

cathleen (moderátorka)

28. 2. 2010 09:38

Dělala jsem včera, je výborná - přidala jsem i fotku. Původní recept jsem našla na MMB, kde byla buchtička bez kakaa, navíc v tvarohu vanilkový cukr a tvaroh na plechu pokladený řezy kompotovaných meruněk (broskví). Pekla jsem na 160°C (bez horkovzduchu), asi 50 minut - buchtička nádherně vyskočila, je nadýchaná

Určitě nebyla naposledy......

Adéla

9. 2. 2010 21:19

Luxusní buchta, děláme často... dobré je polít navrch čokoládou a posypat ořechy nebo kokosem - když už dieta, tak pořádná

Michala77

30. 1. 2010 19:45

výborná jen se mi to navrchu spojilo s tím tvarohem, ale byla vynikajicí dala jsem bodíka.

moni

29. 1. 2010 14:50

výborná buchtička,jen se po ní zaprášilo

deina

28. 1. 2010 19:32

no ja som ho upekla ale to cesto sa mi zdalo strasne huste a naten tvaroch sa ta druha varka cesta vobec nedala rozotriet

ale aj tak bol veeelmi chutny

Dušan

26. 1. 2010 19:26

Fakt dost kvalitni buchta

Zuzana

18. 1. 2010 18:21

Fakt bombaaaa!

evica

21. 11. 2009 14:07

Výborná buchta,ještě jsem na vrch dala zakysanou smetanu a postrouhala čokoládou.
Neměla jsem vynilkový puding,dala jsem jahodový,a je to růžový,vypadá dobře.

Jatomi

11. 11. 2009 09:59

Výborná buchta

,pekla jsem ji 2 dny po sobě

kattty

10. 11. 2009 00:26

výborná,jen jsem vynechala kakao a do těsta dala pomerančovou tresť-jen se po ní zaprášilo

Renata

31. 10. 2009 09:26

Velmi dobrá buchta, jen jsem do náplně přidala ještě větší hrst vlašských ořechů a rozinek a celou buchtu na závěr polila čokoládovou polevou z kaštanů

, to pak byla mňamka