Balíčky z vepřové panenky

Postup přípravy

1. Plátky panenky rozklepeme paličkou, mírně osolíme a potřeme rozetřeným česnekem.
2. V oleji rozmícháme grilovací koření a sladkou mletou papriku a plátky masa vložíme do této směsi. Necháme přes noc marinovat.
3. Potom plátky z marinády vyjmeme a na každý z nich položíme po dvou plátcích uzeného bůčku, nebo anglické slaniny a 2-3 měsíčky cibule.
4. Zabalíme do balíčku, sepneme párátkem a vložíme do zapékací nádoby.
5. Na balíčky vlijeme marinovací směs a pečeme v troubě asi 30 minut.