Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborová polévka mexická

Name: Bramborová polévka mexická
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Mexická
Ingredients: 500 g brambor; 3 rajčata (nebo větší trs cherry rajčátek); 2 cibule; 4 stroužky česneku; 1 feferonka; 1 mladá cuketa; 2 mrkve; 2 lžíce hladké mouky; 2 lžíce oleje; 200 g tvrdého sýra; kuřecí vývar; sůl; petrželka

maris

8 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

24. 8. 2009 18:03

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 803 kJ / 1 387 kcal
Bílkoviny	64,36 g
Tuky	54,01 g
Vláknina	31,70 g
Cholesterol	120 mg
Sodík	2,14 g
Sůl	5,20 g
Sacharidy	149,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme mouku, zasmahneme a zalijeme vývarem.
Jak nakrájet cibuli
Rozšleháme, přivedeme k varu, vložíme pokrájená rajčata která jsme předem oloupali, feferonku, nakrájené brambory, mrkev a asi po 10 minutách cuketu jemně nakrájenou na kolečka.
Jak oloupat rajčata
Sýr nakrájíme na malé kostičky, polévku tímto sýrem posypeme na talíři a dozdobíme petrželkou.

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Kniha pro milovníky česneku, recept jsem trochu upravila

Uvařeno

Přidat do oblíbených (82×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mexická polévka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 50 min

Fazolová polévka na způsob mexické

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

MEXICKÁ POLÉVKA

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kedlubna

Načíst další

Přečtěte si

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

„Na povrchu klouzavý a uvnitř kyprý a vláčný….“ Jak vypadá knedlík a jak nok? Film Pelíšky nabídl před 25 lety jasnou odpověď

Hitem internetu je květákový steak s rajčaty a mozzarellou: Chutná skoro jako pizza, ale je mnohem zdravější

Komentáře

maris

8. 7. 2023 10:04

Marie Svarcova: Maruško děkuju, doufám, že ano

Marie Svarcova

7. 7. 2023 07:09

mně by určitě chutnala

Odeta Wollmanova

6. 7. 2020 12:52

Při zhlédnutí obrázku jsem se zaradovala, než jsem přečetla nadpis. Už nějakou dobu sháním recept na jednu řeckou polévku, byla tam taky cuketa, rajčata, mrkev, brambory a balkánský sýr, ale recept nemůžu najít. Snažím se uvařit podle toho, co pamatuju. Tuto polévku zkusím bez mouky, rozmixuju jednu bramboru.