Salát s vejci, goudou a mozzarellou

Name: Salát s vejci, goudou a mozzarellou
Prep time: 27 min
Cook time: 8 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 4 vejce; 1/4 ledového salátu; 1 kapie; 1 červená cibule; 1 mozzarella; 100 g goudy; sůl; mletý pepř; Dip:; zakysaná smetana; česnek; trocha citrónové šťávy; cukr; 1 lžička hořčice; 1 lžíce pikantního kečupu; 1 lžíce olivového oleje; sůl; mletý pepř; Dále:; smažená cibulka (na posyp)

Saláty patří mezi oblíbené lehké obědy nebo večeře. Příjemně pikantní zálivka ze zakysané smetany, smažená cibulka navrchu, dodá zeleninovému salátu se dvěma druhy sýrů a vařenými vejci tu správnou chuť.

RubyRom

9 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 27 min Doba tepelné úpravy: 8 min

35 min (27 min příprava + 8 min tepelná úprava)

15. 9. 2023 20:06

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 511 kJ / 1 078 kcal
Bílkoviny	65,94 g
Tuky	71,26 g
Vláknina	9,84 g
Cholesterol	1,14 g
Sodík	1,26 g
Sůl	2,89 g
Sacharidy	39,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vejce vložíme do hrnce s vroucí vodou, vaříme 8 minut a poté prudce zchladíme. Oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
Jak uvařit prasklé vejce?
Salát, kapii a oloupanou cibuli nakrájíme na nudličky. Trošku osolíme a opepříme a promícháme.
Dáme na talíř.
Přidáme nakrájené sýry a vejce.
Suroviny na dip smícháme a přidáme k salátu. Posypeme křupavou smaženou cibulkou.
TIP Podzimní saláty

Uvařeno

Přidat do oblíbených (29×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Salát z goudy a ementálu s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 37 min

Jarní salát s mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Těstovinový salát s Mozzarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

misza 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Mini krtkovy dortíky: Drobná verze oblíbeného dezertu s jemným smetanovým krémem a banánem se rozplývá na jazyku

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Video Hodnocení 4×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Komentáře

Merylas (moderátorka)

16. 9. 2023 09:26

RubyRom: Děkuji za odpověď.

RubyRom

16. 9. 2023 09:18

Merylas (moderátorka): Je to jedna koule, na obalu je 220 g , ale to je i s tou vodou, další údaj je 150 g. Myslím ale, že je to úplně jedno, množství surovin do salátu si každý upraví podle sebe.