Jednoduchý kuřecí salát s vejci, cibulí a rajčaty

Postup přípravy

1. Kuřecí maso uvaříme v osolené vodě nebo v polévce doměkka a vychladlé nakrájíme nadrobno do mísy.
2. Cibuli nasekáme najemno, spaříme vřelou vodou, scedíme, ihned propláchneme studenou vodou a okapanou dáme do menší misky.
   Přidáme ocet a cukr a necháme odstát.
3. Vejce uvaříme ve vodě s trochou octa natvrdo 10 minut, zchladíme ihned v ledové vodě, oloupeme a nakrájená na kostičky přidáme do mísy k masu. Přidáme také na malé kostičky nakrájená rajčátka.

   Jak oloupat vejce

4. Přidáme odstátou cibuli a vše promícháme s majonézou, osolíme a opepříme dle chuti.
5. Vychlazený podáváme s tmavým pečivem jako pohoštění.

   TIP Jak rychle připravit majonézu