Řecké voňavé citronové kuře

Name: Řecké voňavé citronové kuře
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 350 g kuřecích prsou; 5 stroužků česneku; čerstvý rozmarýn (nebo sušený); sůl; grilovací koření; šťáva z 1 citronu; 2 malé cukety; červená cibule

vybusna

9 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

1. 9. 2009 12:46

350 g 350 g kuřecích prsou

5 stroužků 5 stroužků česneku

čerstvý rozmarýn (nebo sušený)

sůl

grilovací koření

šťáva z 1 citronu

2 2 malé cukety

červená cibule

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 873 kJ / 448 kcal
Bílkoviny	85,25 g
Tuky	3,84 g
Vláknina	8,90 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	202 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	16,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuracie prsia nakrájame na hranolčeky, očistený cesnak nakrájame na plátky, ošúpanú cuketu nakrájame na tenšie kolieska.
Na rozpálenom oleji opečieme kura.
Keď sa zatiahne, osolíme ho, posypeme rozmarínom, trochou grilovacieho korenia. Premiešame, pridáme cesnakové plátky a citrónovú šťavu.
Jak správně restovat maso
Dusíme pod pokrievkou, kým nie je mäso mäkké.
Mäso preložíme na teplé miesto a do šťavy po varení pridáme nakrájanú cuketu. Ak treba, pridáme trochu oleja.
Zasypeme grilovacím korením (cuketu som ani nemarinovala, ani nenechala vypotiť), trochu podusíme do jemného zmäknutia.
Na záver zmiešame cuketu s mäsom a posypeme prúžkami červenej cibule.
Podávame s tmavým pečivom a zapíjame bielym vínom.
TIP Nejlepší recepty z kuřecího masa

Poznámka autorky receptu

zdroj : web

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (76×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečené kuře jako od Jamieho Oliviera

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 120 min

Řecké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

HankaPu 90 min

Řecké citrónové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Simply Food 120 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 38×

Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

Kuře provoněné citronem 3x jinak: Fantasticky chutná s bylinkami, česnekem i bulgurem

Jídelní rozmary slavných: Herečka Jennifer Lopéz nesnáší lososa, ujíždí na čokoládových sušenkách a nikdy neodolá kuřeti v rýži

Komentáře

vybusna

26. 5. 2023 00:31

maris: Mariska nechodím, ale chodia mi upozornenia na email, keď sa niečo deje s mojimi rcp. A ak je to niečo zásadné, tak ozvem. Strašne som rada, že Ti chutilo a popravde, ja som ani netušila, že som toto niekedy varila

. Práve sa manžel chystá zo skleníka vysadiť indickú uhorku na záhon, takže keď budem z nej odrezávať, tak tento recept je na ňu ako stvorený. Akurát to grécke kura s indickou uhorkou asi nebude až ttak grécke

. Opatruj sa.

maris

17. 5. 2023 13:29

vybusna: Míno, recept na mě vykoukl v kalendáři na tento týden

. Nevím, jestli sem ještě chodíš, ale jestli ano, tak Tě snad potěší, že to bylo výborné, moc nám chutnalo a určitě zopakuji. Měla jsem k tomu pita chleba, výborně se hodil, jen to víno chybělo.