Zeleninová balkánská směs s fazolemi

Name: Zeleninová balkánská směs s fazolemi
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3-4
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 1/2 kg brambor; 1 lilek; 1 cuketa; 4 rajčata; konzerva fazolek; 3 cibule; 2 papriky; olej; sůl

zizala

10 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

2. 9. 2009 08:03

Porce: 3-4

1/2 kg 1/2 kg brambor

1 1 lilek

1 1 cuketa

4 4 rajčata

konzerva konzerva fazolek

3 3 cibule

2 2 papriky

olej

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 467 kJ / 590 kcal
Bílkoviny	15,90 g
Tuky	1,58 g
Vláknina	29,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	65 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	117,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory nakrájíme podélně na čtvrtky, lilek a cuketu na kousky zhruba 2x2 cm, rajčátka na osminky, cibule na půlměsíčky, papriku na proužky.
Dáme na plech brambory s cibulkou, olejem a solí zapéct tak zhruba na 15 minut při 200°C, pak přidáme lilek a cuketu, za dalších 15 minut přidáme rajčata s paprikou, nebo můžeme použít malou skleničku leča.
Po 15 minutách přidáme fazolky, promícháme, zapečeme a za 15 minut můžeme servírovat.

Poznámka autorky receptu

Inspirace: www.recepty.cz, autorka Airan

Uvařeno

Přidat do oblíbených (35×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Gjuvec na pátek od Airan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Palačinky se zeleninovou směsí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73

Slané palačinky s balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Načíst další

Přečtěte si

Hořčíku ve stravě ubývá, pomůže ale s únavou i při stresu

4 foto Hodnocení 1×

Zeleninová semínka: Využijeme buď vlastní zdroje nebo semena včas koupíme

Hodnocení 3×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

Komentáře

Anna

10. 9. 2013 07:25

Dneska to budu dělat po druhé a můžu říct vynikající

Simona Skolakova

3. 9. 2009 13:59

Tak musím říct,že je to opravdu výborné,bohužel jsem neměla doma fazolky,

tak jsem nakonec dala žampiony,ale i tak myslím,že se nic nestalo.lákavě to voní už při přípravě když se to dá do trouby zapékat.
Příště udělám s fazolkami.

Všem doporučuji.

zizala

2. 9. 2009 18:38

Magdalenka, možná tam fazolové lusky opravdu patří...já jsem to nevěděla přesně, lusky jsem neměla, tak jsem použila boby

tejaja

2. 9. 2009 16:29

Toto som podľa Airan robila už viackrát a skutočne to nemá chybu, je to vynikajúce

vybusna

2. 9. 2009 15:39

magdalenka....co je na slovensku krupica...vid debata pod
http://www.toprecepty.cz/recept/7697-smazene-bramb...

magdalenka

2. 9. 2009 15:34

Viem, že je asi kopa rôznych variácií tohoto jedla, ja som sa doteraz stretla na Balkáne iba s džuvečom, kde boli fazuľové struky. Každopádne aj toto môže byť zaujímavé...