Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem

magdalenka

10 názorů

10. 9. 2009 18:51

Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem, Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem — Smažená kuřecí prsa s maďarskou klobásou a sýrem

2 ks 2 ks kuřecích prsou

100 g 100 g uzený sýr

1 1 maďarská klobáska - čabajka, gyulajka a pod.

polohrubá mouka na obalení

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 085 kJ / 976 kcal
Bílkoviny	193,10 g
Tuky	22,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	445 mg
Sodík	1,19 g
Sůl	2,98 g
Sacharidy	1,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Prsia omyjeme, osušíme papierovou kuchynskou utierkou, rozklepeme. Na každé položíme "špalíček" klobásy a syru, zvinieme, pomôžeme si prípadne aj špáratkom, obaľujeme v múke a ihneď vkladáme do vyššej vrstvy oleja, pozvoľna smažíme.
Múku v miske máme vedľa panvice, múka na mäse nesmie navlhnúť, aby sa neodlupovala. Obyčajne nie je potrebné mäso soliť, stačí slanosť klobásy a syra. Na mäse sa vytvorí príjemná chrumkavá krustička.

Poznámka autora receptu

Podávame ako sme zvyklí, napr. zemiaky, grilovaná alebo varená zelenina, zeleninový šalát a pod.

V rodine sa vyskytla intolerancia na vajce, tak som prešla na tento spôsob smaženia.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (33×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí závitky s čabajkou a křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Maďarský kuřecí perkelt

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya 95 min

Kuřecí prsa s brokolicí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Video Hodnocení 2×

Smažené sýrové kuličky ze dvou ingrediencí: Vyzkoušejte tento skvělý recept podle videa

Superlevná kopřivová polévka: Kromě perfektní chuti překvapí i velmi snadnou přípravou. Lehce ji zvládne každý

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Komentáře

magdalenka

1. 10. 2010 13:55

Marvin (neregistrovaný/á), ďakujem za milé upozornenie. Kvôli vyhľadávaču sa snažím o české názvy, žiaľ, niekedy vyrobím trapas.
Po maďarsky by to vyznelo úplne ináč - rántott - atď. Ja proti Maďarom ani maďarčine nemám nič.

Marvin

1. 10. 2010 13:47

Smažené kuřecí prsa s maďarskou klobásou a maďarským pravopisem? Snad smaženÁ ne?

nenan

13. 11. 2009 01:43

posílám bod-a určitě musím brzy zkusit

dzungila

23. 9. 2009 23:08

Bod i ode mě!

Maďarské klobásky a ten uzený sýr tomu určitě dodají švih.

Navíc - skvěle nafocené!

Eliza

23. 9. 2009 19:40

Nádherné fotky!!!

Koukám, že jsem si recept ani neuložila... Holt vizuální informace dělá svoje...

HankaPu

23. 9. 2009 18:18

Magdalenko, moc dobré a rychlé

použila jsem pikantní maďarskou klobásu a moc nám to chutnalo

a mě se líbilo, že odpadlo to zdlouhavé obalování v trojobalu

máš ode mě bodík +

magdalenka

11. 9. 2009 18:30

Mirka, priznám sa, že ešte veľa vecí mi ostáva utajených o tebe a ďalších známych odtiaľto...Kuracie mäso samo o sebe je dietne, údený syr s dobrou klobásou to "napravia". Nám to v tejto forme vysmážania (bez vajca a strúhanky) chutilo, budem rada za referencie z tvojej strany.
Mám všeobecne rada jednoduché veci, teda aj jedlá nie moc komplikované. Už pár rokov sa zvŕtam v kuchyni, niekedy ma to baví viac, niekedy menej. V tom druhom prípade siaham po rýchlovkách tohto typu (hlavne ak sú suroviny doma)
Želám pekný povečer!

mirca75

11. 9. 2009 00:23

Magdalenko

asi víš(nebo ne?)jakou mám slabost pro uzený sýr

a v kombinaci s pikantní klobásou a kuř.masem to musí být nádhera

.Dnes jsem dodělala poslední kuřecí na polévku,ale hned jak pojedu do města,tak je zas koupím a určitě vyzkouším

.A zatím ukládám

magdalenka

10. 9. 2009 20:19

Maďarské suché, klasicky údené klobásy - korenené, paprikové, zhruba také sú - gyulai kolbász aj csabai kolbász...dovezené priamo z Maďarska (z Csaby alebo Gyuly) alebo nejaká dobrá imitácia. Pekný večer!