Počítač

Platinka

9 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

2. 10. 2009 10:20

Nutriční hodnoty

Energie	17 097 kJ / 4 086 kcal
Bílkoviny	114,37 g
Tuky	73,92 g
Vláknina	7,24 g
Cholesterol	2,10 g
Sodík	1,00 g
Sůl	2,58 g
Sacharidy	737,31 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Těsto: Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Poté pomalu přidáváme vodu a ještě lehce vyšleháme. Nakonec ručně zamícháme prosátou mouku.
Těsto rozetřeme na dva plechy, které jsme vyložili pečícím papírem.
Pečeme asi 10 minut při 200 °C (záleží na troubě).
Krém: Do studeného mléka rozmícháme pudr a přivedeme k varu. Bokem si vyšleháme máslo s cukrem.
Poté postupně do vyšlehaného másla přidáváme vychladlou hmotu a vymícháme hladký krém.
První korpus potřeme lehce marmeládou, na to dáme krém a přiložíme dalším korpusem.
Celý dort potřeme další vrstvou krému a obalíme ořechama. Nahoře si můžete ozdobit dle své fantazie.

Poznámka autorky receptu

Dobrá rada z praxe: kdykoliv se Vám stane, že se při šlehání krém srazí, stačí, když odeberete 1/3, lehce rozpustíte, přidáte do krému a znovu vyšleháte.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí krtkův dort Videorecept

Domácí krtkův dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petulen 60 min

Nadýchaný piškotový korpus Videorecept

Nadýchaný piškotový korpus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zanda33 60 min

Dort Pavlova Videorecept

Dort Pavlova

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RadkaS 100 min

Načíst další

Přečtěte si

Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience

Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Komentáře

Gabina

10. 12. 2009 16:12

to by bylo něco pro ty mé pc maniaky

Platinka

3. 10. 2009 11:30

Ahojky vsem

... Marcipan si delam klasicky, repskt. jen tu mlecnou hmotu s mandlovym aroma... a to 100g polotucneho suseneho mleka, 100 g cukru moucky, trocha prevarene vody ( postupne pridavat a uvidite) a samozrejme mandlove aroma. Je to jednoduche. Co si muzu ulehcit, tak si ulehcim a marcipan delam v kuchynckem robotu a pak uz ho jen prohnetam na desce. Rada poradim i dal... ted si sice nejsem jista kolik jsme toho spotrebovala, ale mohlo by stacit hmoty z 15 dkg mleka...