Sojové maso s rajčatovou passatou a zeleninou

Name: Sojové maso s rajčatovou passatou a zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g sojového masa (použili jsme nudličky); 3 stroužky česneku; 3 stonky jarní cibulky; olej na restování; cca 300 ml passaty (rajčatové pyré); (200 g zeleniny podle chuti)použili jsme:; mraženou zeleninu (brokolice,kukuřice,hrášek,mrkve); sůl; cukr

coco-choc

12 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

18. 10. 2009 09:59

Sojové maso s rajčatovou passatou a zeleninou, soja — soja

100 g 100 g sojového masa (použili jsme nudličky)

3 stroužky 3 stroužky česneku

3 stonky 3 stonky jarní cibulky

olej na restování

300 ml 300 ml passaty (rajčatové pyré)

(200 g zeleniny podle chuti)použili jsme:

mraženou zeleninu (brokolice,kukuřice,hrášek,mrkve)

sůl

cukr

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 633 kJ / 390 kcal
Bílkoviny	45,26 g
Tuky	2,08 g
Vláknina	20,94 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	38,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sojové maso uvařte dle návodu na obalu (maso vařím v zeleninovém vývaru - získá tak rovnou chuť). Nechte vychladnout a vymačkejte z masa vodu.
Na pánvi osmahněte nakrájenou jarní cibulku, na plátky nakrájený česnek a přidejte i maso.
Až získá maso kůrčičku, zalijte rajčatovým pyré a přidejte zeleninu. Nechte provařit a osolte, popř. doslaďte podle chuti. Podávejte se skleněnými nudlemi, rýží nebo jen s plátky chleba.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (87×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Barevné sojové nudličky s čínskou vůní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 20 min

Čína ze sójového masa a Šmakouna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

k.radulka 20 min

Čína- sojovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Lufka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Začínáte pěstovat rajčata? Základní výbava vyjde zhruba na 400 Kč, potřeba jsou správné květináče, zemina i tyčky

Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží

9 foto Hodnocení

Jak má vypadat správně propečený steak? Řekneme si, jak se jednotlivé varianty liší

Komentáře

Manavalu

2. 6. 2020 07:13

přidávám fotku

savlinka

4. 4. 2013 16:43

Tak jsem dnes dělala něco podobného

přidávám fotečku pokud můžu

Nina.Angels

12. 10. 2010 17:18

Sojové maso jsem zatím ještě nevařila, ale podle tohohle receptu bych to asi mohla zkusit. Vypadá to fakt moc dobře a lahodně ;) Jen se toho trošku obávám...

nenan

2. 11. 2009 13:00

taky někdy sojové maso zařazuji do jídelníčku-když se dobře a s fantazií udělá,tak je docela dobré-a zdravé

dávám bod

coco-choc

18. 10. 2009 20:55

Holky, děkuju za tipy s ochucením sojového masa. Určitě příště vyzkouším

Paprika

18. 10. 2009 17:41

Dělám téměř totožně a je to moc velká dobrota. U nás to máme rádi s rýží.

lovie

18. 10. 2009 15:47

Jakožto vegetariáni s mužem sóju zbožňujeme na tisíce jeden různých způsobů, takže samozřejmě i já děkuji za další inspiraci:)
..jen k tomu vaření ještě-já ho vařím většinou v zeleninovém vývaru, vždy aspoň den před konzumací, dám ho do misky, zaliju libovolnou směsí koření(výborné přidat ještě prolis.česnek) rozmíchanou v ol.oleji a nechám přes noc marinovat. Sója má pak vynikající chuť...

Iljusa

18. 10. 2009 12:55

no jestli mohu poradit, tak soj. maso vařím v soj. omáčce (přiměřeně) a nechávám jej přes noc v nálevu a až druhý den použiji. Může se samozřejmě bujon, cokoliv kdo má rád, jen bych řekla, že druhý den má doopravdy dobrou chuť. Kolikrát jej nechám v lednici v nálevu i 2 dny a nic se mu nestalo.