Řecké patates

Name: Řecké patates
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Řecká
Ingredients: brambory (podle strávníků); 1/2 citronu (šťáva); olivový olej; 1 lžíce vody; 1 lžíce mleté papriky; 6 stroužků česneku; 1 lžíce rozmarýnu; sůl; 1 hrst pažitky

Kromě zážitků si vozíme z dovolených i recepty, které nám připomenou krásné chvíle i ochutnávání zahraničních specialit. I obyčejné brambory mohou pak být součástí lukulskych hodů. Vyzkoušejte řecké patatas, opravdu to stojí za to.

Bibinka

128 názorů

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

31. 10. 2009 14:45

brambory (podle strávníků)

1/2 1/2 citronu (šťáva)

olivový olej

1 lžíce 1 lžíce vody

1 lžíce 1 lžíce mleté papriky

6 stroužků 6 stroužků česneku

1 lžíce 1 lžíce rozmarýnu

sůl

1 hrst 1 hrst pažitky

Nutriční hodnoty

Energie	828 kJ / 198 kcal
Bílkoviny	5,95 g
Tuky	2,43 g
Vláknina	12,55 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	23 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	34,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme, omyjeme, osušíme a po délce rozdělíme na 4 díly (nebo jak kdo chce).
Do mísy dáme rozmačkaný česnek, mletou papriku, rozmarýn, vodu, olivový olej, nakrájenou pažitku nadrobno, šťávu z citronu a osolíme. Všechny ingredience rozmícháme, nasypeme k nim připravené brambory a pěkně v té směsi obalíme.
Pak je dáme na hlubší plech, rukama zastříkáme zbylou směsí a upečeme ve vyhřáté troubě.
Jak upéct skvělé křupavé brambory?

Poznámka autorky receptu

Tyhle brambory mi v Řecku tak moc chutnaly, že jsem si musela od domácího vyžebrat recept. Doporučuji vám je vyzkoušet, stojí opravdu za to a já osobně je budu dělat často!

Uvařeno (14×)

Přidat do oblíbených (1095×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Citrónové brambory (v remosce)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Pečené brambory na rozmarýnu s citronem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Řecká špenátová rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Dokonalá musaka s jehněčím masem: Podle receptu šéfkuchařky Marianthi bude chutnat jako v řecké taverně

Hodnocení 3×

7 x bramborové přílohy: Výborně doplní hlavní chod a skvěle si na nich pochutnáte i jen tak

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Bibinka

31. 10. 2009 16:06

Jiřičko(neregistrovaná), já ti děkuji, je vidět, že jsi recept četla velmi poctivě

a to je dobře-už doplněno

Všem moc děkuji a fakt vyzkoušejte, u Elizy už je to jasný a to mě těšíííí

spagetka

31. 10. 2009 15:34

Jiřička

31. 10. 2009 15:29

Hezké odpoledne, recept se mi moc líbí a už si ho znamenám. Jenom bych chtěla upozornit, že v ingrediencích chybí pažitka a v postupu není uvenený olivový olej. Já jsem si s tím poradila, ale mladé kuchařky možná ne. Omlouvám se. J.