Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřové koleno jedna báseň

Klasické pečené vepřové koleno se těší velké oblibě zejména v hospodách. Chcete si ho připravit doma a povznést ho na vyšší úroveň? Vykostěte ho, zarolujte a upečte s cibulí a pivem. Výborně chutná teplé i studené.

Hodnocení receptu je 5,0 (47×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Dr.Holub

25 názorů

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby předvaření

130 min (40 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby předvaření)

14. 11. 2009 00:39

Vepřové koleno jedna báseň

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Nutriční hodnoty

Energie1 440 kJ / 344 kcal
Bílkoviny8,25 g
Tuky0,95 g
Vláknina25,76 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 44 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy55,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Koleno můžete péct i vykostěné.

  6. TIP Vepřové maso - rozdělení a použití

Poznámka autora receptu

Počet kolen je podle zdatnosti a počtu zúčastněných. Já jsem jich dělal 6 ks najednou.

Tak, doufám, že jsem vás pěkně namlsal.

Koleno je možné také naplnit dle chuti - zelí, cibule, anglická slanina atd.

Nejsem autor receptu ani nevím, odkud ho mám (ten Němec mi už začíná schovávat věci), ale několikrát jsem vyzkoušel a různě upravil. Bramborové placky jsou nejlepší příloha.

Foto příležitostně dodám, zatím jsem nikdy nestačil fotit.

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (352×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

sidera

18. 12. 2009 15:29

Jani - Taky se to hned snědlo:-p. Trochu jsem se obávala, koleno bez kmínu? Ale výsledek byl: úžasná chuť sosu, maso samozřejmě nemělo chybu prostě „Jedna báseň”. Panu Dr. Holubovi přeji také pěkné svátky a hodně tak skvělých receptíků a posílám bod:yes:;-)

Dr.Holub

18. 12. 2009 14:50

Sidero, děkuji Vám za přidání fotografie a přeji příjemné prožití Vánočních svátků.:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova

18. 12. 2009 13:48

Sidero, hned to vypadá k sežrání!:-p:-)):yes:

spagetka spagetka

14. 11. 2009 16:52

:-p:yes:

pipre pipre

14. 11. 2009 13:36

To opravdu stojí za vyzkoušení. Moc mne to láká a dávám bodík:yes: 5.

Jaaja Jaaja

14. 11. 2009 12:54

Doktore, doktore, vy mi dáváte. Koleno plánujeme doma na příští víkend, vdycky ho vařím a potom peču, ale teď mi to přijde tak obyčejné ... Takže příští týden toto! Já slintám :yes:

Ivina Ivina

14. 11. 2009 11:56

Dnes vařím koleno uzené,je také dobré,ale tohle vyzkouším co nejdříve.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova

14. 11. 2009 11:45

Doktore, doktore, to je teda dietka;-):-p:yes::yes:

Dooga Dooga

14. 11. 2009 10:17

Teda doktore, takové týrání. Při představě této many se žaludek bouří a chuťové pohárky řvou :"Sem s ním". :yes: +1

jana73

14. 11. 2009 05:18

To musí být bašta:-8 Mňam

1 2

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Tématické fráze: vepřové koleno nejlepší recepty uzené koleno nejlepsi recept vepřové koleno recepty nejlepsi pecene koleno recept na výborné vepřové kolena pečené koleno na pivu jak udělat vepřove koleno vykosteni veproveho kolena uzené vepřové koleno nejlepší recepty vykosteni kolena nejlepší pečené vepřové koleno nejlepší pečené uzené vepřové koleno nejlepší vepřové koleno vepřové koleno vykoštěné koleno nejlepší pečené vepřové koleno na zelí vepřové koleno recept vykoštěné vepřové koleno vykoštění kolene vyborne veprove koleno

Suroviny: koleno vepřové, cibule, česnek, hořčice francouzská, pivo světlé

TopRecepty.cz

Vepřové koleno jedna báseň

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oVvA