Bábovka s malinovým krémem

ruzena

7 názorů

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

21. 11. 2009 18:15

Nutriční hodnoty

Energie	23 495 kJ / 5 615 kcal
Bílkoviny	102,12 g
Tuky	286,49 g
Vláknina	9,00 g
Cholesterol	1,84 g
Sodík	780 mg
Sůl	1,84 g
Sacharidy	652,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Celá vajíčka a cukr vyšleháme v hustou hmotu, pak přidáme ušlehanou šlehačku a na konec lehce vmícháme hladkou mouku s kypřícím práškem.
Těsto dáme do hladké bábovkové formy, kterou jsme předem vymazali olejem a vysypali hrubou moukou.
Pečeme v elektrické troubě při 150 stupních asi 45min.
Po upečení necháme bábovku vychladnout a pak vyklopíme z formy.
Než se nám bábovka upeče, tak si připravíme náplň. Uvaříme hustý pudink z mléka,cukru a 2 pudinkových prášků. Pudink prováříme 2min., aby se odstranila škrobová chuť pudinkového prášku. Necháme vychladnout.
Do vychladlého pudinku po částech přidáváme máslo a vyšleháme hladký krém.
Vychladlou bábovku rozkrojíme na 3části a promažeme krémem.
Zbylým krémem potřeme celý povrch bábovky a posypeme strouhanými oříšky. Při podávání naservírujem se šlehačkou a ozdobíme ovocem.

Poznámka autorky receptu

Dnes jsem jí pekla,ale dělala jsem jen půl dávky a dala do formy na chlebíček.Jinak ten recept mám z časop.Rytmus života,ale z hodně starého vydání,možná tak 15-20let starého.Náplň jsem dělala z čokoládového pudinku,protože jsem malinový neměla.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (16×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Malinová pěna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Malinové brownies

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 60 min

Malinová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

Apríla si z lidí dělají i světoznámé firmy: Dokazuje to burger pro leváky, čokoládová majonéza nebo nápoj zvyšující IQ

Komentáře

ruzena

19. 1. 2010 22:38

ruzmach děkuji a bylo by hezké,kdybys přidala fotečku

viz SZ

ruzmach

19. 1. 2010 20:32

tak bábovka měla velký úspěch moc nám chutnala

ruzmach

9. 1. 2010 23:28

bábovka vypadá moc pěkně,zkusím ji upéct,potom dám vědět jaký měla úspěch

Paprika

21. 11. 2009 22:34

slintám, hned bych si ukrojila ke kafíčku

JanaDorazinova

21. 11. 2009 21:10

Růžo, to je krása!!

mirca75

21. 11. 2009 20:09

Růženko

podobně dělám slavnostní bábovku-promazávám jí jako dort na tři patra :část marmeládou a krémem a zdobím dortovou formou(krémové pusinky,...).Dělám jí když má někdo z rodiny svátek a vždy se hned sní

.Proto si dovolím ti poslat boďku předem,ještě dřív než vyzkouším dle tvého rcp.