Těstoviny s nivovou omáčkou a kuřecím masem / dietní

Name: Těstoviny s nivovou omáčkou a kuřecím masem / dietní
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g kuřecích prsou; 250 ml smetany na vaření 12%; 100 g nivy (plísňový sýr); 1 menší cibule; 1 lžička olivového oleje; oregáno; 400 g těstovin; sůl

Institut kompliment

11 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

10. 12. 2009 12:09

Těstoviny s nivovou omáčkou a kuřecím masem / dietní

300 g 300 g kuřecích prsou

250 ml 250 ml smetany na vaření 12%

100 g 100 g nivy (plísňový sýr)

1 1 menší cibule

1 lžička 1 lžička olivového oleje

oregáno

400 g 400 g těstovin

sůl

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 467 kJ / 2 502 kcal
Bílkoviny	147,55 g
Tuky	70,22 g
Vláknina	15,80 g
Cholesterol	362 mg
Sodík	2,28 g
Sůl	5,67 g
Sacharidy	313,14 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na olivovém oleji orestujeme na drobno nakrájenou cibuli. Až cibule lehce zezlátne, přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso a orestujeme ho.
Jak jemně nakrájet cibuli
Ke kuřecímu masu přidáme rozdrobenou nivu. Po spojení surovin přilijeme smetanu na vaření a necháme povařit. Nakonec přidáme oregáno.
Během přípravy omáčky uvaříme těstoviny (špagety nebo jiný druh) běžným způsobem v osolené vodě.
Jak správně uvařit těstoviny
Těstoviny můžeme podávat se zeleninovým salátem.

Poznámka autora receptu

Druh: Recept vhodný pro udržování hmotnosti

Hodnoty (pro 1 porci):

2 084 kJ

Bílkoviny 30 g

Sacharidy 53 g

Tuky 18 g

Cholesterol 57 mg

Autorem je brněnský Institut redukce a prevence nadváhy kompliment® - www.komplimentinstitut.cz, který pomáhá snižovat tělesnou hmotnost zejména pomocí úpravy stravování. Tato doporučení pro redukci a udržení váhy vychází ze zásad Světové zdravotnické organizace a z 16letých zkušeností.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (63×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí kousky s Nivou a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nikolsusu

Kuřecí maso v nivové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ylenulkay 35 min

Kuřecí prsíčko s nivovo-smetanovou omáčkou v parním hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

bouma.music 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Retro okénko: Besipky kdysi stály jen 70 haléřů. Balení sladkých kroužků s ovocnou příchutí bylo vyrobeno speciálně pro řidiče

11 foto

Vyrobili jsme „šampaňské“ z pampelišek: Chutná fantasticky, šumí jako sekt a voní po rozkvetlé louce

Hodnocení 20×

Osvědčené tipy, jak ušetřit čas při vaření luštěnin: Zjednodušme si přípravu těchto zdravých potravin a konzumujme je častěji

Komentáře

Merylas (moderátorka)

12. 10. 2023 08:29

Je to rychle připravené jídlo. Dělávám, když spěchám. Dobře se připravuje v nádobě s nepřilnavým povrchem, olej jsem použila řepkový a o jednu lžičku více. Místo smetany se dá použít i mléko, třeba jen část. Za sebe ale tento recept moc dietní nepovažuji. Přidala jsem foto.

kovacka

2. 4. 2010 22:34

nic lepsiho neznam, jen pridavam jeste olivy, pro lepsi chut

variel

10. 12. 2009 15:15

zbožňuji těstoviny se sýrem

Iljusa

10. 12. 2009 15:02

Jani R - uvař to celé + zvaž (samozřejmě si "vytáruj váhu)- bude to 8 836 kJ - následně si jídlo rozděl na 4 porce - tzn. že váhu pokrmu vydělíš 4 a máš jednu porci cca 2 084 kJ. Myslím si, že bys tady mohla klidně nahradit 12% smetanu mlékem, neboť niva ti vytvoří sama o sobě hustou omáčku. Smetanou se zbytečně zvyšuje kalorická hodnota pokrmu, která je už takto vysoká díky nivě. Každopádně bych při nákupu "plesnivého" sýra volila sýr s nejnižším obsahem tuku - pokud chceš jísti nízkokaloricky.

Těstoviny bych ti doporučila z tvrdé pšenice nebo celozrnné - mají nižší glykemický index

JanaDorazinova

10. 12. 2009 14:50

Institut kompliment děkuji, už je mi to jasné

Ivina

10. 12. 2009 13:51

Dělám,ale bez kuřecího masa.

Institut kompliment

10. 12. 2009 13:37

Na jednu porci je kuřecího masa 75g, těstovin 100g a lžíce olivového oleje - na orestování kuřecího masa, které nakrájejte na nudličky.
Přejeme dobrou chuť.