Fazolová polévka s bešamelovými haluškami

17. 12. 2009 17:55

Fazolová polévka s bešamelovými haluškami, Fazolová polévka s bešamelovými haluškami — Fazolová polévka s bešamelovými haluškami

Nutriční hodnoty

Energie	4 660 kJ / 1 114 kcal
Bílkoviny	31,05 g
Tuky	83,88 g
Vláknina	6,40 g
Cholesterol	388 mg
Sodík	1,58 g
Sůl	3,86 g
Sacharidy	56,66 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Den předem luštěniny namočíme do vody. Druhý den přidáme očištěnou, nakrájenou kořenovou zeleninu a uvaříme.
Slaninu nakrájíme na kostičky, přidáme nasekanou cibuli, necháme zesklovatět, přidáme mouku a uděláme jíšku, přidáme mletou papriku a přimícháme do polévky.
Polévku osolíme, okořeníme a přidáme nakrájené párky a vaříme dalších 20 minut. Nakonec přidáme halušky a vaříme 5 minut.
Bešamelové halušky: Z mléka, vody, másla a mouky uvaříme za stálého míchání bešamel, osolíme a do vychladlého zamícháme vejce, podle potřeby strouhanku a trošku petrželové nati. Vykrajujeme malou lžičkou halušky a vkládáme do polévky a povaříme 5 minut.
TIP Jak připravit bešamel

Poznámka autorky receptu

Zdroj: Kuchárska kniha

maminka vždy vařila klasickou bílou fazolovou, a já jednou udělala tuhle, protože nebyla smetana. Tatínek se po ní mohl utlouct.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (27×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Fazolová polévka s haluškami- vyprošťovák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veronika.Hrozna 150 min

Fazolová polévka s moravskou klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

evcal

Fazolová polévka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Bramborový chleba, který zvládne i amatér: Stačí pár levných ingrediencí a za chvilku máte skvělé domácí pečivo na stole

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 4×

Fermentované nebo kvašené nápoje jsou velmi osvěžující a snadno je zvládneme vyrobit doma z ovoce nebo zeleniny

Komentáře

Eliza

21. 12. 2009 13:59

Vypadá naprosto úžasně

. Jdu si dát aspoň zbytek kysela od včerejška - takovou jsem dostala chuť na polévku při pohledu na Bibinčiny fotky...

simko.jit

21. 12. 2009 13:40

super, to jsem ráda, já mám teprve koupenou fazoli

teď jsme měli kotel zelné polévky, takže jsem ji nemohla vařit.

JanaDorazinova

21. 12. 2009 13:38

Bibi, ta polívka vypadá tak dobře!!

Bibinka

21. 12. 2009 13:20

Simko.jit, právě jsem dojedla a polévka byla dobrá

chutnala i dceři, je to zase něco jiného, než dělávám já. Držela jsem se receptu a navíc jsem přidala lahůdkovou cibulku(potřebovala sem jí zpracovat). Dávám ti fotečky a bodíka

BILKOVAI

18. 12. 2009 16:44

Podobnou polévku jsme si dávali vždy v Trenčíně. Ta byla boží. Nebyly tam sice halušky, ale široké nudle. S těmi haluškami to musí být

Dávám bodík a vyzkouším. Mňam

Lusinda79

17. 12. 2009 23:06

..a omluvě

simko.jit

17. 12. 2009 23:05

souhlasím. nechaly jsme to vymazat po vzájemné domluvě

Lusinda79

17. 12. 2009 22:59

Pro vysvětlení-s Jitkou jsme si promluvily po SZ, obě jsme zareagovaly trochu unáhleně, a nechaly jsme přestřelku(obě)vymazat.

Eliza

17. 12. 2009 22:52

Zmizely komentáře...

Co se tu děje??

vybusna

17. 12. 2009 18:04

jeda...takuto polievku som nejedla roky....v nasej zavodnej jedalni nam ju varievali a bola skvela....raz boli chore kucharky a nestihali vsetko varit, tak neurobili tie halusky maslove, ale zavarali normalne cestovinu n ejaku....a to bolo tiez velmi dobre