Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dušená kližka s uzeným žebírkem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

10. 1. 2010 00:15

Suroviny

Postup přípravy

Poznámka autora receptu

Jako přílohu jsem volil (teď již můžu říct skvělé) bramborové knedlíky od Mirči75 http://www.toprecepty.cz/recept/7754-dobre-brambor... a dušenou kapustu.

Ještě pár slov ke špikování. Při zakoupení slaniny si ji nechám nakrájet na centimetrové plátky. Ty pak nakrájím na hranoly z jedné strany zkosené. Zabalím je postupně do mikrotenového úřezu (viz foto), vložím na 15 minut do mražáku a pak postupně odbaluji a špikuji. Tuto metodu používám spoustu let a špikovací jehlu nepostrádám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Jarouš

26. 10. 2012 10:03

Jídlo je bezesporu dobré, ale recept poněkud zmatečný. Není zmínka, že by se maso po dohotovení krájelo na plátky, uzené stačí přidat později a nevím, jak by se občas v tlakáči kontrolovalo.

yanull yanull

10. 1. 2010 17:04

Šťavnaté hovězí, s uzeným žebírkem a bramborovým knedlíkem, si zaslouží ocenění bodíkem a za nádherné fotky, jako živé, též :yes::-p:-)

ivulinka ivulinka

10. 1. 2010 15:41

Teda Jeni, asi to byl výtečný oběd, že?
A fotky opět výstavní:-?:yes:

Bibinka Bibinka

10. 1. 2010 11:57

Jendo, masíčko a hned se dvojím druhem, to nemá chybu, zrovna tak, jako fotky. Bez řečí máš boda:yes:

pipre pipre

10. 1. 2010 11:36

Jendo, tak to je paráda!:-p:yes:+2.

hafikov hafikov

10. 1. 2010 01:12

Báječné:yes::yes:Ukládám:yes:

karola

10. 1. 2010 00:47

:-puž to vidím jako parádní zítřejší oběd bodík:yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: hovězí kližka recepty hovězí kližka prosřeno kde je hovězí kližka špikování masa dušená hovězí kližka hovězí žebírka hovězí kližka na česneku hovězí kližka - recepty hovězí žebírko prosřeno.cz špikování kde jekliška co je hovězí kližka dušené houby v tlakáči špikování hovězího masa maso kližka kapusta s kližkou kližka cena co uvařit z hovězí kližky

Suroviny: kližka hovězí, žebra, slanina uzená, sádlo husí, cibule, česnek, sůl, pepř, kmín celý, bujón hovězí

TopRecepty.cz

Dušená kližka s uzeným žebírkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Jyno